Het woord "rozijnen" verwijst naar een bijzondere druivensoort die geen pitjes bevat, maar erg zoet is. Daarom valt hij in de smaak bij kinderen en volwassenen.
Voordat u naar de winkel gaat om geurige en smakelijke rozijnen te kopen, moet u vertrouwd raken met de gunstige eigenschappen, onderscheidende kenmerken en contra-indicaties.
Samenstelling en nuttige eigenschappen van rozijnen
Deze druivensoort zit boordevol nuttige stoffen. Het bevat belangrijke vitamines en sporenelementen, waaronder: calcium, fosfor, ijzer, zink, boor, magnesium, bètacaroteen, jodium, PP, E, C, H, A en vele andere. Daarnaast bevat het glucose, fructose en sucrose.
Ook in de rozijnen zit waardevol oleanolzuur, dat de groei van bacteriën in de mondholte voorkomt. Als een persoon regelmatig een dergelijk product gebruikt, hoeft hij zich geen zorgen te maken over cariës. En aangezien druiven ook antioxidanten bevatten, wordt de gezondheid van het tandvlees en de slijmvliezen weer normaal.
Het is belangrijk dat de rozijnen de werking van vrije radicalen neutraliseren. Daarom is het in staat om het verouderingsproces in het lichaam te stoppen.
Caloriegehalte van rozijnen
Omdat dergelijke druiven een enorme hoeveelheid fructose, glucose en sucrose bevatten, is het caloriegehalte vrij hoog. Gemiddeld bevat 100 gram rijpe rozijnen ongeveer 70 Kcal. Het exacte cijfer hangt af van het druivenras en waar het wordt verbouwd.
Indicaties en contra-indicaties
Kishmish wordt niet alleen aanbevolen voor diegenen die van de heerlijke smaak willen genieten, maar ook om de darmen te normaliseren. Het is ook effectief voor hypertensie, vasculaire dystonie, hartritmestoornissen en enkele andere hartaandoeningen.
Omdat het boor bevat, worden dergelijke druiven aanbevolen voor ouderen om de kans op osteoporose te minimaliseren. Getoonde uitslag en met verhoogde nerveuze prikkelbaarheid. Als je het enkele weken regelmatig gebruikt, wordt het mentale evenwicht hersteld. Ook zal de stofwisseling verbeteren en worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd.
De voordelen van deze druivensoort bij aandoeningen van de luchtwegen zijn van onschatbare waarde. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij astma, bronchitis, keelpijn en hoesten. Bovendien is het in staat om misselijkheid en brandend maagzuur te elimineren. Zwangere vrouwen moeten het in hun dieet opnemen om bloedarmoede te voorkomen, de bloeddruk te verhogen en oedeem te voorkomen.
Bij diabetes mellitus en obesitas is het onmogelijk om rozijnen te gebruiken. Een overmatige hoeveelheid suiker erin kan immers schadelijk zijn voor dergelijke aandoeningen.
