Er zijn veel recepten voor het maken van taarten. Geen enkele gebeurtenis in ons leven is compleet zonder hen. Elke huisvrouw heeft veel trucs en methoden om deeg te maken. Taarten zijn even geliefd bij zowel kinderen als volwassenen, en cakes met de toevoeging van gecondenseerde melk worden als bijzonder smakelijk beschouwd. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en delicaat van smaak. Deze producten zijn meestal versierd met kokosvlokken, geraspte chocolade en fruit.
Het is nodig
-
- voor de test:
- ei (4 stuks);
- suiker (3 kopjes);
- kefir (2 glazen);
- frisdrank (2 theelepel);
- zout (1/2 theelepel);
- azijn (1 theelepel);
- cacao (3 eetlepels);
- bloem (3 kopjes);
- Voor de crème:
- boter (500 g);
- gecondenseerde melk (1 blikje).
- Gerechten:
- Kom;
- mixer;
- zeef;
- gesplitste vorm;
- voedsel papier.
instructies:
Stap 1
Neem een kom en mixer, klop de eieren, voeg suiker en zout toe.
Stap 2
Blus in elk glas kefir een lepel frisdrank met azijn en voeg kefir toe aan de opgeklopte massa.
Stap 3
Neem een zeef en zeef het cacaomeel. Meng geleidelijk met de eiermassa. Kneed het deeg.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 180 C.
Stap 5
Leg bakpapier in een gespleten vorm.
Stap 6
Doe 1/3 van het deeg erin, druk plat en zet 15-20 minuten in de oven.
Stap 7
Draai de afgewerkte cake om op het rooster, verwijder het papier.
Stap 8
Bak nog twee cakes op dezelfde manier.
Stap 9
Om de room te bereiden, klop je de zachte boter goed met de gecondenseerde melk met een mixer.
Stap 10
Smeer de afgekoelde cakes met de resulterende room.
Stap 11
Leg de taarten op elkaar. Je kunt de cake versieren met geraspte chocolade en gehakte noten - walnoten, hazelnoten of amandelen. Gecondenseerde melkcake is klaar!
