De aardappel blijkt erg lekker en ongebruikelijk te zijn. Kruiden en knoflook geven het een speciale smaak. Het geheim van dit gerecht is het koken van aardappelen.
Het is nodig
- - 1 kg aardappelen
- - 1 eetl. ik. tijm
- - zout naar smaak
- - 1 theelepel zoete rode peper
- - 20 g boter
- - 40 g plantaardige olie
- - 5 teentjes knoflook
- - 1 liter water
- - alle groenten
instructies:
Stap 1
Neem eerst de aardappelen, was, schil en snijd ze in vieren.
Stap 2
Neem een pan, zet hem in brand, voeg zout toe. Als het water kookt, voeg je de aardappelen toe. En kook 2 minuten.
Stap 3
Giet na 2 minuten het water af en spoel de aardappelen goed af.
Stap 4
Smelt de boter, meng deze met de plantaardige olie, voeg tijm, paprika en knoflook toe.
Stap 5
Leg de aardappelen op bakpapier en bedek ze met het olie- en kruidenmengsel. Zet 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak als ze goudbruin zijn.
Stap 6
Garneer met kruiden en serveer.
