Een heel makkelijk bijgerecht om te bereiden. Het gaat goed met vis en vlees. Elke familie is dol op aardappelen en dit is een van de duizenden recepten voor de bereiding ervan.
Het is nodig
- - 1 kg aardappelen
- - 2 eetlepels. ik. boter
- - 200 g harde kaas
- - 400 ml room
- - peper
- - zout
- - nootmuskaat
- - vorm om te bakken
instructies:
Stap 1
Mijn aardappelen, schil en snijd ze in dunne plakjes. Leg de aardappelen, zout, peper en nootmuskaat in lagen in een ovenschaal.
Stap 2
Vul alles met room. Ze moeten onze aardappelen volledig bedekken. Room kan in elk vetgehalte worden gebruikt, het hangt allemaal af van uw smaak.
Stap 3
Rasp de kaas vooraf. Neem alleen harde kaas, worst geeft niet zo'n smaak en effect. Bestrooi ons gerecht met kaas en stuur de bakplaat naar de oven, die wordt verwarmd tot 180 graden. De kooktijd is 1 uur 15 minuten.
Stap 4
Om ervoor te zorgen dat ons gerecht klaar is, moet je de aardappelen doorboren met een stok of vork. Als het stokje er vrij in komt, kun je de schaal veilig uit de oven halen. Als het een beetje kraakt, laat het dan nog eens 15 minuten staan en controleer dan.
