Toen een recept voor een salade met krabsticks in de Russische keuken verscheen, overtrof het al snel de geliefde Olivier door velen en werd het een van de favorieten onder hartige en gemakkelijk te maken vakantiesnacks. Een van de geheimen van populariteit is de beschikbaarheid van ingrediënten. Er zijn veel gerechten met surimi, witvisvlees, maar elk nieuw ingrediënt geeft zijn eigen smaak aan het recept. Heerlijke en malse salade met krabsticks, kaas en knoflook heeft een pittig kruid.
Het is nodig
- voor 2 porties:
- - krabsticks - 200 g;
- - ingeblikte maïs - ½ blikjes;
- - eieren - 2 stuks;
- - harde kaas - 100 g;
- - knoflook - 1 teentje;
- - dille (groen) - 15 g;
- - verse komkommer - 1 st.
- - zwarte peper (versgemalen) - naar smaak;
- - zout;
- - mayonaise;
- - gekookte wortelen - ½ st. (voor decoratie);
- - slablaadjes - 5 st. (ter decoratie).
instructies:
Stap 1
Krabsticksalade: recept met foto
Haal de krabsticks uit de verpakking en snijd ze in gelijke plakjes.
Stap 2
Hak een paar taaie, gepelde eieren fijn.
Stap 3
Snijd een verse komkommer in blokjes. Het traditionele recept heeft dit ingrediënt niet, maar daarmee krijg je een delicate en heerlijke salade met krabsticks - een komkommertoevoeging voegt frisheid toe. Meng groente met fijngehakte dille
Stap 4
Snijd de harde kaas in kleine blokjes van gelijke grootte.
Stap 5
Nu, om de krabsticks, kaas en knoflooksalade te maken, gooi alle gehakte ingrediënten in het recept voor zoete maïs. Voeg naar smaak keukenzout en versgemalen zwarte peper toe.
Stap 6
Leg de gewassen slablaadjes op een zeef om het water af te tappen.
Stap 7
Schil en hak een teentje knoflook heel fijn (of passeer door een knoflookpers), doe er mayonaise in en meng de substantie goed door elkaar. Kruid de salade met krabsticks en maïs.
Stap 8
Spreid groene bladeren op een slakom, leg er salade op, maak een roos van dunne plakjes gekookte wortelen en maïskorrels voor decoratie; Spreid dunne krabsticks uit. Als het je gelukt is om een salade met krabsticks, kaas en knoflook goed te bereiden, zal hij je bevallen met zijn pittige smaak en verrukkelijke uitstraling.
