Burger heeft stevig een van de leidende posities ingenomen onder fastfood. Je kunt het ook zelf koken. Het belangrijkste is om het juiste vlees en de juiste saus te kiezen.
Het is nodig
- - broodjes voor een burger (hamburger);
- - hamburgerkoteletten (het is raadzaam om de grootte van het broodje te kiezen);
- - gewone kaas of in schijfjes verwerkt - 200 g of 2 vellen voor 1 burger;
- - kaas saus;
- - ketchup;
- - mayonaise;
- - ingelegde (ingelegde) komkommers;
- - slablaadjes - 1-2 bladeren.
- Optioneel:
- - een tomaat;
- - spek;
- - ui.
instructies:
Stap 1
Neem warme burgerbroodjes (magnetron eerst voor zachtheid) en vet ze in met saus. Ik maakte de saus als volgt: ketchup + kaas op de bodem, en op het bovenste broodje ketchup + mayonaise. En zo kun je elke saus nemen en koken die je lekker vindt.
Stap 2
Op dit moment bakken we in een koekenpan (of op een grill, nogmaals, wie kookt waar) een burgerkotelet. Ik nam van Miratorg. Ze hebben ook verschillende maten voor verschillende broodjes. Bak de kotelet volgens de gebruiksaanwijzing. Nogmaals, ze zijn verschillend, verschillende braadstukken en bevriezingen. Het moet sappig, gefrituurd zijn, met smakelijke donkere kanten.
Kies zelf de schnitzels, ze komen van rundvlees, kalkoen en varkensvlees, een soort van.
Vegetariërs kunnen letten op vegetarische schnitzels, die ook nog eens erg lekker zullen zijn.
Stap 3
Als de kotelet klaar is, leg je de kaas erop zonder hem uit de pan te halen en laat je hem smelten. Het duurt 1-2 minuten. Wanneer de kaas het hele gebied bedekt, d.w.z. zal zich verspreiden - we halen alles uit de pan.
Stap 4
Doe kaas op het broodje met saus, dat is de basis. Als je een gewone hebt, snijd hem dan in dunne plakjes, als het een gesmolten vel is, spreid je het vierkant dan gewoon op een broodje. Op deze kaas leggen we een hete kotelet met een andere kaas die al is gesmolten. De kaas eronder moet smelten onder het hete pasteitje.
Stap 5
En nu, op zo'n platform, beginnen we te creëren. Je kunt er spek, komkommer en tomaat bovenop doen en het geheel scheiden met sla. Als iemand van uien houdt, voeg dan de uien toe nadat ze zijn gebakken. Als je een grote mac of dubbele cheeseburger wilt, kun je ook een tweede kotelet toevoegen. Dan raad ik je aan om kleine en dunnere te nemen.
Daarna sluiten we het geheel af met een topbroodje, steken we er een satéprikker aan zodat deze niet uit elkaar valt en genieten we van een heerlijke huisgemaakte burger.
Mijn foto toont een standaard grote cheeseburger. Grote Amerikaanse broodjes, grote runderburger, veel gesmolten harde kaas, komkommers, sla en tomaat. Het is erg mooi geworden en ongelooflijk lekker! Wees creatief!
