Salade wordt beschouwd als een zeer licht gerecht. Maar het hangt allemaal af van de componenten. Als je rijst aan de salade toevoegt, zal het zeer bevredigend blijken te zijn. Maar het gebruik van groenten en plantaardige olie als dressing tegelijkertijd zal het gerecht lichtheid geven. Hiervoor zijn salade en bijgerechten niet vereist.
Het is nodig
- - langkorrelige rijst
- - ingeblikte bonen
- - ui
- - zoete groene pepers
- - ontpitte olijven
- - gekookte eieren
- - tomaten
- - citroensap
- - rode wijnazijn
- - grond zwarte peper
- - zout
instructies:
Stap 1
Kook de kruimelige rijst. Prak de vis met een vork. Snijd de paprika en uien in kleine blokjes en de olijven in ringen.
Stap 2
Combineer de bereide ingrediënten door bonen, citroensap, azijn, zout en peper toe te voegen. Meng alles goed door elkaar, dek de salade af met een deksel en laat 3-4 uur in de koelkast opstijven.
Stap 3
Leg de slablaadjes op de schaal en verdeel de salade. Versier de bovenkant met een plakje ei en tomaat. Eet smakelijk!
