Fetuccine Alfredo is een geweldig gerecht met een unieke smaak. Je moet het zeker koken om je gezinsleden te verwennen en van de smaak te genieten!
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1. fetuccine-pasta - 250 gram;
- 2. witte vis, garnalen - elk 200 gram;
- 3. visbouillon - 150 milliliter;
- 4. room - 100 milliliter;
- 5. twee inktvis;
- 6. Geraspte Parmezaanse kaas - 1/3 kop
- 7. boter - 5 eetlepels;
- 8. vier teentjes knoflook;
- 9. olijfolie, gehakte peterselie, zeezout.
instructies:
Stap 1
Kook eerst de fetuccine pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet vervolgens al het water af, meng met olijfolie.
Stap 2
Verhit olie in een grote koekenpan en rooster de zeevruchten - het moet bruin-goud worden.
Stap 3
Giet de visbouillon, room, een snufje zeezout en kaas in de pan (haal de zeevruchten eruit). Laat de saus sudderen tot hij dik is.
Stap 4
Leg zeevruchten op de pasta, vul alles met saus, meng. Serveer Fetuccine Alfredo met veel geraspte kaas. Eet smakelijk!
