Yin-Yang Salade Maken

Inhoudsopgave:

Yin-Yang Salade Maken
Yin-Yang Salade Maken

Video: Yin-Yang Salade Maken

Video: Yin-Yang Salade Maken
Video: Bleach Yin-Yang Rainbow Reverse Tie Dye 2024, Maart
Anonim

Deze gelaagde salade met zijn ongewone ontwerp zal zelfs de meest verfijnde gasten, liefhebbers van oosterse symbolen, evenals alle mensen met een goed gevoel voor humor bevallen.

Een salade maken
Een salade maken

De laatste tijd wordt het steeds moeilijker om gasten te verrassen. En dus wil je je dierbaren een plezier doen met heerlijk en mooi eten. Het verzadigen van het oog is immers niet minder belangrijk dan het krijgen van een smaakgenot.

Ingrediënten:

  • ingemaakte champignons 1 blikje;
  • ontpitte olijven - 1 blikje;
  • kipfilet - 300 g;
  • kaas - 200 g;
  • eieren - 3 stuks;
  • komkommer - 1 st. groot of 2 klein;
  • mayonaise.

Voorbereiding

Kook de kipfilet in één stuk met de toevoeging van zout, laurierblaadjes en zwarte peperkorrels. Wanneer de bouillon kookt, is het raadzaam om het schuim te verwijderen. Snijd de filet in blokjes.

Kook de eieren om het wit van de dooier te scheiden. We hebben eiwitten nodig voor decoratie. Hak het fijn. Wrijf de dooier op een grove rasp. Rasp de kaas op een fijne rasp. Hak de olijven, ingelegde champignons en komkommer fijn.

Nu verzamelen we de salade in lagen:

  • Onderste laag: ingelegde champignons gemengd met mayonaise.
  • Tweede laag: geraspte kaas, en daarop een net van mayonaise.
  • Derde laag: kipfilet, top met een net van mayonaise.
  • Vierde laag: verse komkommer, mayonaise mesh.
  • Vijfde laag: geraspte dooier en mayonaise in een dunne laag
  • Decoratie: teken op mayonaise dun een buiglijn en cirkels in lobben. Garneer voorzichtig met gehakte olijven en eiwitten volgens het patroon.

Deze gelaagde salade is ook goed omdat hij even in de koelkast moet staan om de laagjes in de mayonaise te laten weken. Dit betekent dat je het van tevoren kunt maken, bijvoorbeeld 's avonds, de dag voor de vakantie. Dit bespaart u tijd voor het feest, en daar is altijd een gebrek aan. En na een nacht in de koelkast te hebben gestaan, wordt de Yin-Yang salade alleen maar sappiger en lekkerder. Het belangrijkste is om niet te vergeten het hermetisch te sluiten of in huishoudfolie te wikkelen. Leg in dit geval de bovenste decoratieve laag niet neer om deze niet te pletten, snijd het voedsel ervoor en zet het ook in de koelkast in aparte containers en versier de salade net voor het serveren.

Aanbevolen: