Een eenvoudig en ongelooflijk smakelijk dessert dat ongetwijfeld zowel kinderen als volwassenen zal plezieren, en ongewoon wordt genoemd - een juweeltje. Het zal je zelfs op grijze weekdagen opvrolijken met zijn kleurrijkheid.
Het is nodig
- - 2 zakjes gelatine
- - 1 geb. gecondenseerde melk
- - 6 verschillende geleikleuren (maar kunnen in één of twee kleuren worden gemaakt)
instructies:
Stap 1
Open de geleizakjes en maak elke gelei in een aparte kom volgens de gebruiksaanwijzing. We laten onze gelei enkele uren in de koelkast staan, zodat ze de tijd hebben om te bevriezen.
Stap 2
Nadat je zeker weet dat de gelei goed is gestold, ga je verder met snijden. Je kunt ze in middelgrote blokjes snijden (vorm en grootte mag je zelf bedenken). Het mes moet eerst onder stromend heet water worden gehouden, anders kun je de vorm van de kubussen gewoon bederven. We doen ze in één kom en mengen zodat de blokjes van verschillende kleuren gelijkmatig over het dessert worden verdeeld.
Stap 3
Los voor de bindmiddelmix twee gelatinezakjes en een half glas water op in een aparte kom. Laat 2 minuten staan om op te zwellen.
Stap 4
Voeg vervolgens nog een 1-1 / 2 kopje gekookt water toe aan de gelatine en meng goed. Voeg een blikje gecondenseerde melk toe, meng opnieuw, koel het resulterende mengsel.
Stap 5
Doe de blokjes in de vorm of schaal waarin je je toetje wilt hebben. Giet het afgekoelde mengsel over de blokjes en zet een nacht in de koelkast om te trekken.
Stap 6
Om te serveren, snijd het dessert in vierkanten met een mes gedrenkt in heet stromend water. Top kan worden gegarneerd met slagroom of bessen.
