Serradura (zaagsel) is een Portugees dessert dat je in een paar minuten kunt bereiden als je de juiste ingrediënten bij de hand hebt. Zowel volwassenen als kinderen zullen blij met hem zijn.
Het is nodig
- - 600 ml room 35% vet;
- - een pot gecondenseerde melk;
- - eventuele koekjes.
instructies:
Stap 1
Met behulp van een blender beginnen we de room te kloppen. Giet er geleidelijk gecondenseerde melk in. De massa moet erg dik zijn.
Stap 2
We malen de koekjes ook met een blender zodat ze een homogene kruimel worden.
Stap 3
Het dessert kun je het beste in een transparant glas serveren, bijvoorbeeld voor een martini. Je kunt je beperken tot het afwisselen van twee lagen koekjes en twee lagen slagroom met gecondenseerde melk, of je kunt meer lagen maken, maar dit kost meer tijd.
Stap 4
Een eenvoudig en ongelooflijk mals dessert is klaar, je kunt er je familie en gasten veilig mee verrassen.
