Bij het bereiden van zowel feestelijke als alledaagse diners, is het erg belangrijk om de gastvrouw tijd te besparen. Bereid pot gebakken kip. U verspilt alleen tijd aan het bereiden van voedsel en het vullen van een glazen pot ermee. Het gerecht wordt in de oven gekookt en vereist niet uw aandacht. In de vrije tijd kun je een salade snijden, de tafel dekken of andere noodzakelijke dingen doen.
Het is nodig
-
- kip;
- zout;
- 10 zwarte peperkorrels;
- 2 wortelen;
- 2 uien;
- 1 laurierblad;
- 50 gram boter.
instructies:
Stap 1
Als je bevroren gevogelte hebt gekocht, doe het dan in een bak en laat het een paar uur ontdooien. Als de tijd het toelaat, zet u de kipschotels in de koelkast. Tegelijkertijd ontdooit de kip langzamer, maar behoudt het meer voedingsstoffen en verliest het zijn smaak niet.
Stap 2
Spoel de binnen- en buitenkant van de kip onder koud stromend water. Droog het een beetje.
Stap 3
Snijd de kip samen met de botten in kleine stukjes. Voor een meer dieetmaaltijd verwijdert u het vel en snijdt u het vet van de kip.
Stap 4
Pel 2 uien en snij in halve ringen.
Stap 5
Was 2 wortelen goed, schil en was opnieuw. Snijd de wortelen in cirkels.
Stap 6
Neem een schone, droge glazen pot. Selecteer de grootte van de pot op basis van het gewicht van de kip. Het kan een blik van anderhalve liter zijn of twee liter.
Stap 7
Leg stukjes kip, gehakte uien en wortelen, gehakte laurierblaadjes en zwarte peperkorrels in een pot. Vergeet niet om elke laag licht te zouten. Herhaal lagen indien gewenst. U kunt de favoriete kruiden van uw gezin gebruiken bij het koken van kip.
Stap 8
Snijd 50 g boter in kleine stukjes en doe ze in een pot op de groenten.
Stap 9
Bedek de pot met het metalen inblikkende deksel waarvan de kauwgom is verwijderd. Je kunt de pot afdekken met een stuk folie door deze tegen de hals te drukken.
Stap 10
Zet het blik kip in de koude oven. Het is noodzakelijk om het gerecht op een temperatuur van 180 graden te koken. De kooktijd is afhankelijk van de grootte en leeftijd van de kip. Probeer met een vork het vlees van de botten te scheiden. Als het makkelijk is om te doen, is de kip klaar.
Stap 11
Leg de kip uit blik op een bord en serveer warm. Als bijgerecht kook je aardappelpuree, gekookte pasta, rijst, boekweit. Serveer als extra salade van verse groenten. Eet smakelijk!
