Funchose salade recept voor alle liefhebbers van de Chinese, Koreaanse en Japanse keuken. Bereidt snel en gemakkelijk voor.
Het is nodig
- -1 pakje funchose
- -1 pakje funchose kruiden
- -1 verse komkommer
- -150 g Koreaanse wortelen
- -1 paprika
instructies:
Stap 1
Allereerst bereiden we funchoze voor. Om dit te doen, giet je kokend water over de noedels in een handige bak zodat alle noedels bedekt zijn met vloeistof. We vertrekken voor 3-5 minuten.
Stap 2
Op dit moment zijn de komkommer en paprika van mij. We snijden de komkommer op een speciale rasp voor Koreaanse salades, als die er niet is, proberen we de komkommer in dunne reepjes te snijden. Maak bij de paprika de kern voorzichtig schoon met zaadjes, snij ook deze in dunne reepjes.
Stap 3
Je kunt de bereidheid van funchose op kleur bepalen: als de noedels klaar zijn, worden ze transparant. We laten het water uit de funcho lopen. We wassen de noedels met schoon water. Dit wordt gedaan zodat de noedels bij het afkoelen niet aan elkaar plakken tot een moeilijk te scheiden klont. Snijd voor meer gemak de lange noedels in kortere plakjes met een mes in de container. Voeg gehakte groenten en Koreaanse wortelen toe aan de licht afgekoelde noedels, meng. Voeg kruiden toe voor funchose, meng opnieuw. Laat het ongeveer 2 uur trekken. Funchose salade is klaar.
