Chocoladepudding is het perfecte dessert voor kinderfeestjes en oudejaarsavond. Maak van jezelf een vrolijke dag met chocoladepudding, die in slechts 35 minuten kan worden gemaakt.
Het is nodig
- Voor de pudding:
- -2 grote eidooiers
- -1/2 kop suiker cup
- -3 eetlepels maizena
- -3 kopjes volle melk
- -500 gram halfzoete chocolade
- -Een snufje zout
- -1 eetlepel vanille-extract
- Voor de crème:
- -1 glas slagroom
- -1 eetlepel suiker
- -1/4 theelepel gemalen kaneel
instructies:
Stap 1
Ga aan de slag met het maken van pudding. Klop de eidooiers, suiker en maizena in een grote kom.
Stap 2
Combineer melk, chocolade en zout in een pan. Laat sudderen op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de chocolade smelt. Giet geleidelijk het warme chocolademengsel bij het eiermengsel, onder voortdurend roeren.
Stap 3
Laat zeven van 12 tot 15 minuten sudderen. Haal van het vuur en roer de vanille erdoor. Koel gedurende 2 uur.
Stap 4
Cinnamon Pudding Cream: Klop de room en suiker in een mixer en voeg gemalen kaneel toe. Serveer gekoeld met de pudding.
