Hoe Oromo (rol) Te Koken

Hoe Oromo (rol) Te Koken
Hoe Oromo (rol) Te Koken

Inhoudsopgave:

Het recept voor dit gerecht heb ik meegenomen uit Kirgizië. Het wordt bereid in een dubbele boiler.

Hoe oromo (rol) te koken
Hoe oromo (rol) te koken

Het is nodig

  • -1,5 kopjes melk
  • -1 ei
  • -meel, hoeveel kost het?
  • - zout
  • -500 gr vlees
  • -3 uien
  • -3 aardappelen

instructies:

Stap 1

Kneed bloem, melk, eieren en zoutdeeg. Het deeg moet eruit zien als voor knoedels.

Stap 2

Wij maken de vulling: snijd het vlees, de uien en de aardappelen in kleine blokjes, zout en peper.

Stap 3

Verdeel het deeg in meerdere stukken. Rol elk stuk tot een dunne cake, verdeel de vulling in een dunne laag over de cake en draai.

Stap 4

Vet de vellen van de stomer in met plantaardige olie zodat het deeg niet blijft plakken. Laat ongeveer 40-50 minuten sudderen.

Serveer met ketchup, mayonaise of azijn.

Eet smakelijk!

Aanbevolen: