Het blijkt dat er voedingsmiddelen zijn die de stemming aanzienlijk kunnen verbeteren en daarbij worden geholpen door een chemische stof zoals serotonine, die een progressief effect heeft op de stemming via de hersenen. Het brengt ons gemoedsrust, reguleert mentale, seksuele activiteit, controleert slaap, eetlust, verhoogt de stressbestendigheid, verbetert het geheugen. Een onvoldoende hoeveelheid ervan kan leiden tot trieste gevolgen als psychische stoornissen, depressie, apathie, een constant gevoel van angst, slaperigheid of, integendeel, gebrek aan slaap.
Natuurlijk zijn er nogal wat nuttige producten, maar toch verdienen de meest waardevolle de meeste aandacht. En dit geldt voor noten, zaden, gevogelte, sommige soorten vis, groenten, fruit, bessen, zuivelproducten.
En de eerste plaats onder hen moet worden gegeven aan amandelen, Braziliaans, walnoten. Dagelijks gebruik ervan, zelfs in kleine hoeveelheden (het beste van alles in een mengsel), geeft u niet alleen de mogelijkheid om in balans te zijn, in een goed humeur te zijn, maar zal u ook behoeden voor zwaarlijvigheid, hoge bloeddruk en diabetes. Je moet het eten van oceaanvis, zoals zalm, tonijn, niet opgeven. Er zit geen kwik in, maar er zijn stoffen die helpen om met depressie om te gaan, om positiever te zijn.
De bron van eiwitten, tryptofaan, zijn eieren, dus veel mensen eten ze het liefst als ontbijt, dus zulke mensen zijn de hele dag door minder gestrest en hebben meer zelfvertrouwen. Ze hebben veel minder calorieën nodig dan degenen die meel of andere koolhydraatrijke ontbijtproducten eten. Lijnzaad kan een rijke bron van omega-3-vetzuren, magnesium en B-vitamines worden genoemd. Rijk aan aminozuren, antioxidanten, kalium, een vrucht zoals avocado. Sojaderivaten hebben een positief effect op de regulatie van de mentale toestand, daarom is het absoluut niet nodig om sojasaus, melk en andere producten op te geven.
Er zijn waarschijnlijk maar weinig mensen die fruit of bessen zouden kunnen weigeren. Ze geven echt plezier en verheffen je ook nog eens. Daarom moeten ze bij ons altijd op dezelfde manier op tafel staan als bladgroenten, kikkererwten, asperges, bonen, courgette, pompoen, linzen, zoete aardappelen. Van vlees moeten kalkoen en kalfsvlees de voorkeur hebben, terwijl voedingsdeskundigen beweren dat de beste geleiders van serotonine, dat verantwoordelijk is voor een goed humeur, nog steeds plantaardig voedsel is, evenals donkere chocolade waarvan de componenten een groot effect hebben op de mens lichaam, maar je mag het ook niet misbruiken. Om altijd in goede conditie te zijn, vergeet wandelingen in de frisse lucht niet, het is hun afwezigheid die een persoon leidt tot snelle vermoeidheid, prikkelbaarheid en een slechte gezondheid.
