Een absoluut onverwacht recept voor een zeer smakelijke en malse braadpan die goed zal passen bij de feesttafel. Het blijkt erg sappig en bevredigend te zijn. Wordt het favoriete kenmerkende gerecht van uw tafel.
Het is nodig
- - 0,5 kg heek;
- - 300 g harde kaas;
- - wortel;
- - ui;
- - groenen;
- - 1 blik bonen uit blik op eigen sap;
- - mayonaise;
- - kruiden voor vis.
instructies:
Stap 1
Scheid de heekfilet van het vel en het bot. Snijd het karkas in grote stukken, want bij het bakken wordt de vis zacht en gemakkelijk en probleemloos aan te brengen. Het maakt niet veel uit hoe je het snijdt.
Stap 2
Leg de vis op de bodem van een diepe ovenschaal. Bestrooi met viskruiden en zwarte peper naar smaak. Bestrooi met bonen en bestrijk met mayonaise.
Stap 3
Bak de uien en wortelen vooraf in een pan tot ze goudbruin zijn. Leg de bonen erop en bestrijk ze met mayonaise. Bestrooi met kruiden erover en rasp alle harde kaas erover. Verwarm de oven voor en bak de vis 25-30 minuten op 180 graden.
