In de hoofden van veel mensen is een vrijgezel iemand die het te druk heeft met zijn werk om kostbare minuten in de keuken te verspillen. De associatie wordt getriggerd dat een ongehuwde man alleen roerei, worstjes en pasta mag koken. Of hij maakt voortdurend gebruik van cateringdiensten.
Door regelmatig de regels voor het samenstellen van je eigen menu toe te passen, kun je doordeweeks volledig eten en slechts één avond per week bij het fornuis doorbrengen. Over een maand of twee zullen de aankoop van voedsel en koken niet langer saaie en overweldigende taken zijn.
Voorbeeld boodschappenlijstje
Als we het bekende spreekwoord parafraseren, blijkt dat "één dag per week voedt". Wat en hoeveel voedsel heb je nodig, waar kun je het beter kopen? Als je een dag aan je voeding besteedt, dan is het verstandiger om het benodigde setje producten in te kopen bij groothandelsdepots en markten. U kunt dus ook geld besparen. Als de grootte van de portemonnee het toelaat, is de dichtstbijzijnde supermarkt prima. Aangezien je voor één persoon kookt, is het voordeliger om geportioneerde gerechten te nemen, zodat je het teveel later niet weggooit.
Gemiddeld is ongeveer 2 kg vlees voldoende voor één persoon per week, inclusief worst en gehakt; 500 - 600 gram granen, trouwens, het is handiger om ze in sachets verpakt te nemen; 200 - 300 gram pasta, ongeveer 2 kg groenten (wortelen, uien, bieten, knoflook). Gelukkig kun je nu groenten per stuk kopen. Koop daarom niet twee kilo van elk type. Negeer kant-en-klare sauzen, ketchup of mayonaise, sojasaus of mosterd niet.
Een week koken
In tegenstelling tot kopen, is het beter om in grote porties te koken, geef de voorkeur aan die gerechten die meerdere dagen in de vriezer kunnen worden bewaard zonder in te boeten aan smaak. Bijvoorbeeld soep, schnitzels, gebak, gebakken vlees of vis, bouillon.
De echte reddings- en wondertechniek is de oven. Je hebt minimaal één bakplaat tot je beschikking, waarop je tegelijkertijd een tiental schnitzels, een stuk vlees of kip, vis, aardappelen kunt leggen. Je hoeft natuurlijk niet alles op één hoop te gooien, je moet elk gerecht in een aparte container plaatsen. Stuur alles naar de voorverwarmde oven. Je hebt minimaal een uur om te doen wat je leuk vindt.
Kookmogelijkheden voor bekende gerechten
Voeg ten minste af en toe soepen toe aan uw dieet met behulp van bevroren bouillon. Neem bouillon en aardappelen als basis, het toevoegen van een keuze aan rijst, boekweit, champignons, gehaktballen, groenten zal de eentonigheid in voedsel elimineren.
Roerei is ook gemakkelijk om elke keer op een nieuwe manier te serveren. Tomaten, gehakt, champignons, diepvriesgroenten, kaas - dit is geen volledige lijst van voedingsmiddelen die goed samengaan met eieren.
Dumplings en dumplings kunnen niet alleen worden gekookt, maar ook worden gebakken zonder eerst te koken.
Melkpap kan worden bereid zonder angst om de melk niet bij te houden. Kook je favoriete ontbijtgranen, verpakt in geportioneerde zakken, giet de voorbereide pap met melk, voeg naar smaak suiker en boter toe.
Koop filets om geen tijd te verspillen aan het schoonmaken van vis en het wassen van de keuken van schalen.
Het koken van een salade kost wat tijd als je het maakt volgens het principe: groen of plantaardig; zout of zoet; eiwit; tanken. De meeste bekende salades worden volgens dit principe gemaakt. Het is niet nodig om het gekruld te snijden en te malen. Onthoud in ieder geval "Caesar", grote stukken op een bord zijn zo mannelijk.
Je kunt het hongergevoel overstemmen met gedroogd fruit, noten, gedroogde of zongedroogde zeevruchten.
Zelfs als niet alles meteen goed gaat, blijf je zeker niet hongerig. Je eigen fouten zullen je helpen bij het navigeren door de hoeveelheid voedsel die je nodig hebt. In een uiterst moeilijke situatie zijn bezoeken aan een restaurant of om mijn moeder te bezoeken nog niet geannuleerd.
