Werknemers in de datsja van 's morgens tot' s avonds in de zomermaanden willen niet alleen een rijke oogst krijgen, maar ook alles wat ze in deze tijd hebben verbouwd, optimaal benutten, zodat ze zelfs in de kou van de vruchten van hun arbeid kunnen genieten wintermaanden.
Het is nodig
1 liter water, 28 gram zout, 75 gram suiker, 100 milliliter appelciderazijn, 1 laurierblad, peperkorrels en kruidnagel
instructies:
Stap 1
Het is noodzakelijk om de toppen te spoelen, gesneden zoals voor het koken van rode biet. Indien gewenst kunt u er gehakte knoflook, peterselie en dille, uienringen aan toevoegen.
Stap 2
Zet in de potten niet te strak en vul met hete marinade bereid uit de aangegeven ingrediënten. Na 5 minuten moet de marinade worden uitgelekt, opnieuw gekookt en kan opnieuw worden gegoten. We rollen het op, leggen het op de deksels, na afkoeling leggen we het in de kelder.
