Weet je niet wat je moet koken voor lunch of diner? Ik stel een interessant en eenvoudig gerecht voor - vlees onder een aardappel "bontjas". Het is anderhalf uur klaar, maar het is in 5 minuten gegeten.
Het is nodig
- - ossenhaas - 500 g;
- - 5 stuks uien;
- - 500 g aardappelen;
- - 300 g kaas;
- - mayonaise;
- - groenen;
- - plantaardige olie;
- - peper;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Snijd het vlees in kleine stukjes en leg ze in een pan die is ingevet met plantaardige olie. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2
Snijd de ui in halve ringen en leg deze op het vlees.
Stap 3
Schil de aardappelen en snijd ze fijn in ringen, doe zout en peper op de ui.
Stap 4
Bestrooi de resulterende braadpan met kaas, bedek met mayonaise en dek af met folie.
Stap 5
Verwarm de oven voor en bak het resulterende gerecht ongeveer 1,5 uur. Verwijder de folie 20 minuten voor het koken om een goudbruin korstje op de braadpan te krijgen.
Stap 6
Bestrooi voor het serveren met fijngehakte kruiden.
