Baconsalade is een andere variëteit aan salade-opties die in lagen zijn opgemaakt.
Het is nodig
- - verse kleine komkommers 3 st.
- - verse tomaten 3 st.
- - ongekookt gerookt spek 100-150 g
- - eieren 3 st.
- - ui 1 grote ui
- - ontpitte olijven
- - halfharde kaas 100 g
- - mayonaise
- - zout
- - grond zwarte peper
instructies:
Stap 1
Je kunt de frisse smaak van de salade waarderen en hoe mooi het eruit ziet. Om dit te doen, zou het correcter zijn om de salade voor elke persoon afzonderlijk in kleine transparante slaschalen te doen.
Stap 2
Laten we beginnen met de ui. We maken de ui schoon en hakken hem fijn. Vul de ui in een aparte kom met heet water gedurende 10-15 minuten, leg hem dan op een zeef en laat het water weglopen. Samen met het water vertrekt de bitterheid, die de smaak van de salade zal bederven.
Nu snijden we de komkommers in kleine blokjes, op dezelfde manier als bij tomaten (probeer de blokjes ongeveer even groot te houden). Snijd het spek fijn zodat het spek glad is. Eieren, hardgekookt, schillen en in dezelfde kleine stukjes snijden. We raspen de kaas op een middelgrote rasp, zodat de salade zachter is dan wanneer we de kaas op een grove rasp raspen. We snijden de olijven zoals jij dat wilt, ze zullen dienen als decoratie voor de salade, ze kunnen voor elk patroon worden gebruikt.
Stap 3
Leg nu alle gesneden ingrediënten in lagen. Leg komkommerblokjes op de bodem van de slakom, dan is er een laag tomaten, gevolgd door een laag uien (zorg dat je elke laag zout en peper toevoegt, maar nogal wat). Vervolgens komen eieren, gevolgd door een laag spek en dan kaas. Nu bedekken we dit alles voorzichtig met mayonaise en decoreren we met olijven. Deze hoeveelheid salade is genoeg voor 4-5 porties.
