Is er wit brood of een brood in huis? Je hoeft het niet weg te gooien, je kunt er heerlijke croutons van bakken. En als er, naast alles, gekookte worst en kaas in de koelkast staan, is het niet moeilijk om een zeer smakelijk voorgerecht te maken - stevige broodjes met kaas en worstvulling. Zelfs een schoolkind kan het kookproces aan, het is niet voor niets dat ze zeggen dat alles ingenieus eenvoudig is.
Het maken van heerlijke worst- en kaasbroodjes voor een hartige snack is eenvoudig. Je kunt zulke warme broodjes meteen eten of afkoelen, mee naar je werk nemen, gaan wandelen, je kind in een doos met lunch doen. De heerlijke snack zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken, het zal het hongergevoel voor de lunch, het avondeten, als er geen tijd is om augurken te koken, doven.
Ingrediënten
Om een hartig en lekker tussendoortje te bereiden, heb je 10 minuten tijd en slechts 4 ingrediënten nodig:
- Witbrood;
- gekookte worst;
- elke harde kaas;
- ei.
Je hebt ook broodkruimels nodig om te besprenkelen, zout en plantaardige olie om de pan in te vetten.
Stap voor stap recept
Elk witbrood is geschikt voor het bereiden van snacks in de vorm van broodjes, of het nu een brood of een brood is. Het belangrijkste is dat het niet te hard is, het kan buigen. Het is noodzakelijk om het in stukken van dezelfde dikte te snijden, de korsten af te snijden.
Nu moet je elk stuk op een snijplank met een deegroller uitrollen, zodat het platter wordt, iets groter. Dergelijke "cakes" kunnen het beste worden gemaakt van een licht gedroogd brood, het verkruimelt minder. De lekkerste broodjes worden gemaakt van sneetjes tarwebrood voor op toast.
Voor elk uitgerold sneetje wit brood, moet je een bord harde kaas plaatsen, een cirkel gekookte worst. U kunt gekookte worst vervangen door halfrookworst, cervelaat, ham of spek, worst, worst nemen, verse groenten en kruiden toevoegen. Op dit punt, zoals fantasie vertelt, en de beschikbare producten.
Het blijft om de plakjes voorzichtig in rollen te draaien, in een poging ze niet te breken of te pletten.
Los het ei apart in een kom, voeg een beetje zout toe. Elke rol moet in het eiermengsel worden gedompeld.
Het blijft om worst- en kaasbroodjes in paneermeel te rollen, op een koekenpan te leggen die is ingevet met plantaardige olie. Je kunt zonder paneren, maar dan ontstaat er geen heerlijk krokant korstje.
Het is noodzakelijk om de broodjes 2-3 minuten aan elke kant te bakken, waarbij het voorgerecht in de gewenste kleur bruin wordt. Je kunt de traktatie warm of licht gekoeld serveren, zoals je wilt.
