Deze eenvoudig te bereiden salade zal elke feestelijke tafel versieren en de gasten zullen tevreden zijn. De ingrediënten zijn heel eenvoudig en goedkoop, dus ze zijn beschikbaar voor elke huisvrouw.
Ingrediënten:
- krabsticks of krabvlees - 200 gr.;
- aardappelen - 5 stuks;
- wortelen - 3 stuks;
- mayonaise - 150 g;
- zout.
Hoe maak je een bladerdeegsalade met krabsticks
Spoel de groenten grondig af, doe ze in een pan en bedek ze met water. Je kunt hier ook eieren leggen. Breng aan de kook en kook de eieren ongeveer 10 minuten, doe ze dan in een andere bak en bedek ze met koud water. Ga door met het koken van de groenten tot ze gaar zijn. Koel vervolgens de groenten, verwijder de schil. Pel de eieren.
Snijd de wortelen en aardappelen met een fijne rasp. Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers, rasp apart.
Hak de eerder ontdooide krabsticks fijn.
Begin met het uitsmeren van de salade in een mooie brede schaal:
- De eerste laag is van aardappelen, smeer en vet in met mayonaise. Laat de helft van de aardappelen over, want dit wordt de tweede laag.
- De tweede laag is krabsticks.
- De derde laag - eiwitten, leg ze neer en bedek ze met mayonaise.
- De vierde laag is het tweede deel van de aardappelen.
- De vijfde laag is wortelen. Bestrijk met mayonaise.
Versier het resulterende gerecht door zachtjes te besprenkelen met gehakte kippeneigeel.
Bladerdeeg krabsalade met ei en groenten is klaar. Eet smakelijk!
