Dit is een zeer origineel en interessant recept waarmee je kip in een amandelkorst kunt bereiden. Het gerecht wordt bereid tegen minimale kosten. Als het correct wordt gedaan, zult u niet teleurgesteld zijn over de smaak, geur en sappigheid.
Het is nodig
- - zout;
- - peper;
- - meel;
- - ei - 1 stuk;
- - chips - 1 zak;
- - amandelen - 20 stuks;
- - kipfilet - 1 st.
instructies:
Stap 1
Verwijder het vel van de kipfilet en snij de botten eruit. Peper en zout twee plakjes filet. Laat het 10 minuten zoals het is.
Stap 2
Maal de amandelen tot een grootte vergelijkbaar met de grootte van rijst. Pureer de rijst een beetje. Combineer amandelen en chips.
Stap 3
Schud het ei met een vork door twee eetlepels koud water toe te voegen. Doop de filets in bloem, dip het vlees in het ei, dip in het amandel-chip mengsel.
Stap 4
Leg de kip in een ingevette koekenpan en plaats in de voorverwarmde oven. Bak de kip 25 minuten in de amandelkorst. Je kunt het gerecht samen met een bijgerecht op tafel serveren. Koude melk, kefir of compote zijn perfect als drankje.
