Waarschijnlijk wordt elke gastvrouw in het leven met zo'n situatie geconfronteerd wanneer gasten bijna voor de deur staan en er niets thuis is dat op tafel kan worden gezet. In dit geval raad ik je aan om zo'n lichte snack als sandwiches te onthouden.
Broodjes zijn een van de eenvoudigste, gemakkelijkste en lekkerste snacks, niet alleen op de feesttafel, maar ook buitenshuis. Je kunt ze meenemen op een wandeling, op een picknick, koken voor ontbijt of diner, voor je gezin of zelfs je kind naar school brengen. Ze nemen weinig tijd in beslag en zijn zeer eenvoudig te bereiden. Dankzij uw verbeeldingskracht kunnen er een groot aantal kookopties zijn.
- Zomerbrood - 1 stuk;
- Kippenei - 3 stuks;
- Mayonaise - 200 gram;
- Knoflook - 3 teentjes;
- Groenen (peterselie, dille) - 1 bosje.
Kook kippeneieren op het fornuis. Snijd het brood in plakken van ongeveer 2 cm dik. We zetten het op een bord (schotel). Dan maken we een saus met mayonaise en knoflook. Meng 3 teentjes knoflook met 200 g mayonaise, meng goed. Als de eieren gekookt zijn, giet je heet water uit de pollepel en in plaats daarvan koud water, maak ze schoon en vries ze in. We smeren de saus op elk sneetje brood, bovenop drie eieren op een grove rasp (ook op elk sneetje), hakken de kruiden op een snijplank en strooien onze boterhammen erop.
