Pizza is een gerecht met een verscheidenheid aan vullingen voor elke smaak en fantasie. Bijna alle groenten waar je van houdt, kunnen in pizza worden gedaan. Onze pizza zal erg lekker en bevredigend blijken te zijn.
Het is nodig
- Voor de test:
- - 1 glas water
- - 15 g gist
- - suiker
- - 2 kopjes bloem
- - 2 eieren
- Voor het vullen:
- - ui
- - champignons
- - ham
- - Paprika
- - tomaten
- - mayonaise
- - tomatensaus
instructies:
Stap 1
Gooi gist en suiker in het water en voeg dan bloem toe aan deze oplossing. Meng alles grondig. Smelt de margarine en voeg met het ei toe aan het deeg. Laat het resulterende deeg 1, 5-2 uur warm staan.
Stap 2
Fruit de ui en champignons in een koekenpan. Gatenkaas. Snijd de ham, paprika en tomaat. Dan nemen we het griesmeel en het tweede ei, mengen alles goed en voegen een lepel plantaardige olie toe.
Stap 3
Kneed het deeg op een bakplaat tot een dikte van 5 mm. Vet het deeg in met tomatensaus, mayonaise. Leg de ham, paprika, tomaten, champignons en uien gelijkmatig. Giet vervolgens het mengsel van griesmeel en ei erover. Bestrooi alles met geraspte kaas. Dompel de pizza 15 minuten onder in een op 200 graden voorverwarmde oven.
