Wilt u uw dierbaren verwennen met heerlijke gebakjes? Maak een citroenrol voor ze. De delicatesse is matig zoet met een aangenaam citroenaroma. Bovendien is dit recept een echte vondst voor degenen die niet graag lang op het fornuis staan.
Het is nodig
- - drie eieren;
- - suiker - 1, 5 kopjes;
- - bloem - 1 glas;
- - een hele citroen;
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Scheid de dooiers van de eiwitten, klop de eiwitten op met een glas suiker. Voeg eierdooiers, gezeefde bloem toe, klop tot een gladde massa. Giet het deeg op een bakplaat (bedek met bakpapier), druk plat en plaats in de oven.
Stap 2
Bak de rol ongeveer twintig minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 3
Bereid de vulling voor. Was de citroen, dep droog, rasp, meng met 1/2 kop suiker.
Stap 4
Haal de afgewerkte koekjesrol uit de oven, leg op een handdoek, vet in met de vulling, rol in een rol.
Stap 5
Leg de afgewerkte rol op een schaal, bestrooi met poedersuiker, serveer met thee. Snel, eenvoudig en smakelijk - geniet ervan!