Avocado is een vrucht. Daarom zijn salades met avocado licht en smakelijk. Probeer een avocadosalade met sinaasappels.
Het is nodig
- - 1 avocado;
- - 2 sinaasappels;
- - 6-8 slablaadjes;
- - 4 sneetjes geroosterd brood;
- - 2 teentjes knoflook;
- - 4 eetlepels olijfolie;
- - 2 eetlepels azijn;
- - grond zwarte peper;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Schil de sinaasappels, verdeel in partjes en verwijder de folie. Sommige plakjes kunnen in meerdere delen worden verdeeld.
Stap 2
Verwijder de korsten van het brood en breek het vruchtvlees zo dat het kleine stukjes oplevert.
Stap 3
Laten we beginnen met koken. Verhit een koekenpan en bak het mengsel van ongepelde knoflookteentjes en sneetjes brood op middelhoog vuur. Het brood moet tijdens het frituren constant worden geroerd. Het is binnen 10 - 15 minuten klaar. Nadat het brood is gebakken, verwijdert u de knoflook en voegt u naar smaak zout toe aan het gedroogde brood.
Stap 4
Bereiding van de dressing. Het is heel eenvoudig om het te bereiden - meng olijfolie met peper en azijn.
Stap 5
Was de slablaadjes en scheur ze in kleine stukjes. Leg deze plakjes op een groot, plat bord.
Stap 6
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Breek met een theelepel kleine ronde stukjes af en leg ze op de slablaadjes.
Stap 7
Schik de gesneden en hele sinaasappelschijfjes naast de avocadoschijfjes. Bestrooi de afgewerkte salade met sneetjes brood. Schenk bij het serveren de dressing over de avocadosalade met sinaasappels.
