Een zeer ongebruikelijke salade met een geweldige, unieke smaak, die een vissmaak combineert met een zoetige hint van paprika en een fris komkommeraroma. De salade zal zeer gewaardeerd worden!
Het is nodig
- - een blik vis uit blik;
- - grote ui;
- - 3 eieren;
- - 100 g pruimen;
- - 100 g harde kaas;
- - komkommer;
- - Bulgaarse peper;
- - mayonaise.
instructies:
Stap 1
Snijd de ui in halve ringen. Bak het bruin in een koekenpan met een beetje plantaardige olie. Verwijder het steeltje en de zaadjes van de paprika, snij in kleine vierkantjes.
Stap 2
Hak de pruimen fijn. Wrijf de kaas in met fijne schaafsel. Kook hardgekookte eieren, koel. Snijd mooie dunne reepjes eiwit af om de salade te garneren en rasp de rest van het ei grof.
Stap 3
Open het blikvoer, laat de vloeistof weglopen, verwijder de ruggengraat, prak de vis met een vork. Doe de helft van het ingeblikte voedsel in een slakom.
Stap 4
Verzamel de salade in lagen. Bestrijk elke laag met mayonaise. Leg 1 deel gebakken ui in de tweede laag. Leg de eieren in de derde laag. Verdeel de pruimen in een vierde laag (leg een theelepel pruimen op de laatste laag). Ten vijfde - leg de tweede helft van het ingeblikte voedsel, zesde - leg de resterende ui, zevende - leg de eieren neer, achtste - leg de paprika. Verdeel de kaas in de negende laag.
Stap 5
Snijd de komkommers als laatste om het sap buiten te houden. Gooi met de apart gehouden pruimen. Doe dit mengsel in de laatste laag. Versier met eekhoornbloemen en de malachietkom is klaar. Laat het brouwen en serveer.
