Kiprolletjes met rozemarijn zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens een prachtig gerecht. Dit voorgerecht kan zowel voor een vakantie als voor een gewoon diner worden bereid. Rollen kunnen bij elk bijgerecht worden geserveerd. Koken duurt niet lang, slechts 15 minuten en uw familie en gasten zullen genieten van de geweldige smaak van kiprolletjes met rozemarijn.
Het is nodig
- • Kipfilet - 5 stuks
- • Bulgaarse peper - stuk
- • Melkroom - 2 el.
- • Kaas - 100 g
- • Groene uien - 2-3 pijlen
- • Paneermeel - 4 el.
- • Citroen - 1 stuk
- • Rozemarijn - 1 eetl.
- • Specerijen (voor kippenvlees) - 1 eetl.
- • Plantaardige olie (olijf) - 2 el.
instructies:
Stap 1
Kipfilet is goed af te kloppen met een culinaire hamer en wikkel het in huishoudfolie.
Stap 2
Breng het vlees vervolgens over in een diepe bak, voeg de kippenkruiden, zout en peper toe. Terwijl het vlees gedrenkt is in alle kruiden en smaakmakers, bereidt u de vulling voor.
Stap 3
Meng in een aparte kom het citroensap en de olijfolie, breng op smaak met zout en peper en klop een beetje met een garde of vork.
Stap 4
Voor de vulling moet je de paprika's, groene uien hakken. Gatenkaas. Meng alles.
Stap 5
Nu is het tijd om de rollen vorm te geven. Breng het losgeklopte kippenvlees over op het bord, leg de vulling op de filet en rol het op met een buis, fixeer de resulterende broodjes met tandenstokers.
Stap 6
Dip de opgerolde broodjes eerst in een mengsel van olijfolie en citroen. Rol vervolgens door paneermeel.
Stap 7
Leg alle broodjes in een ovenschaal, plaats in de oven en bak 20-30 minuten op 200 C.
Stap 8
Kiprolletjes met rozemarijn kunnen als apart gerecht of met een bijgerecht worden geserveerd: aardappelen, ontbijtgranen, pasta. Je kunt het op slablaadjes doen.
