Met dit recept wordt gezond eten als bij toverslag lekker en bevredigend!
Het is nodig
- - 4 kipfilets;
- - 120 g kwark niet minder dan 9% vet;
- - 75 g harde kaas;
- - 2 teentjes knoflook;
- - plantaardige olie om te frituren;
- - zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak.
instructies:
Stap 1
Wrijf de kaas op een fijne rasp. We doen dezelfde procedure met knoflook. Meng kwark met kaas en knoflook, voeg kruiden naar smaak toe.
Stap 2
Snijd de filet een beetje zodat deze kan worden uitgezet. We sloegen af om dunne lagen te krijgen. Zout en peper aan beide kanten.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 180 graden. We verspreiden de vulling op elke laag en maken deze vast met tandenstokers. Verhit een kleine hoeveelheid geraffineerde olie in een koekenpan en leg de broodjes daarin.
Stap 4
Bak licht aan beide kanten. We doen het in een vuurvaste vorm en sturen het een half uur naar de oven. Eet smakelijk!
