De voordelen van selderijsap: drinken op een lege maag, de heilzame eigenschappen van een groente, hoe te koken en wanneer selderijsap te drinken.
Selderijsap is ongelooflijk populair onder degenen die afvallen en letten op het gewicht en de gezondheid van mensen. Maar voordat je naar de markt of winkel rent voor deze groente, eerst wat informatie erover.
Ja, het drinken van selderijsap kan een geweldige manier zijn om je dieet te verrijken met gezonde en voedzame voedingsstoffen. Zoals bij elke gezondheidstrend, is het echter het beste om ervoor te zorgen dat u het goed doet en uw gezondheid niet schaadt. Laten we dieper ingaan op wat de voordelen zijn van selderijsap en hoe u het het beste in uw dieet kunt opnemen.
Selderij bevat veel voedingsstoffen, waaronder grote hoeveelheden antioxidanten zoals vitamine C, flavonoïden, vitamine K, foliumzuur, kalium, calcium, magnesium, vitamine B2, vezels en andere.
Door zijn samenstelling heeft selderijsap een gunstig effect op het lichaam:
- Ontstekingsremmend - Selderij bevat antioxidanten. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het ontstekingen kan verminderen en ontstekingsreacties kan voorkomen.
- Vloeistofbalans behouden - Selderij bevat van nature veel water en kan de hydratatie helpen verbeteren.
- Cardiovasculaire ondersteuning - Dankzij zijn antioxiderende eigenschappen heeft het gunstige effecten op de gezondheid van het cardiovasculaire systeem en kan het bepaalde hartaandoeningen zoals atherosclerose voorkomen.
Onderzoek naar de heilzame eigenschappen van verschillende wetenschappelijke instellingen wordt regelmatig uitgevoerd en de resultaten overtuigen ons steeds meer van de onmiskenbare voordelen van de groente.
Naast de actieve oproepen van voedingsdeskundigen om bleekselderij aan het dieet toe te voegen, is er een trend dat je vers geperst groentesap op een lege maag moet drinken. Het is belangrijk hier op te merken dat er eigenlijk geen substantieel wetenschappelijk bewijs is om deze mening te ondersteunen.
Ja, het eten van selderijsap op een lege maag zal al zijn nut voor je lichaam brengen, maar het is niet nodig om het op deze manier te gebruiken.
Selderijsap doet het prima nadat je hebt gegeten en zelfs voor het slapengaan. Tot nu toe zijn in dit opzicht geen voordelen gevonden.
Als je 's morgens toch liever selderijsap op een lege maag drinkt, is het belangrijk om te onthouden dat je het lichaam en vezelvoeding (vezels, die in rauwe groenten en fruit zit) moet geven, zodat de stofwisseling blijft in een goed tempo functioneren.
Er is veel informatie dat selderij je kan helpen gewicht te verliezen omdat het een "negatief calorie" voedsel is, maar er is veel controverse over deze voedingsmiddelen en hun echte gezondheidsvoordelen.
Selderij is nog steeds een voedingsrijke groente met veel water die kan helpen bij het bestrijden van obesitas. Het bevat vezels in zijn ruwe vorm, die helpen om de verzadiging langer vast te houden en mogelijk het hunkeren naar voedsel te verminderen. Het moet in het dieet worden opgenomen, zelfs vanwege de voedingsstoffen.
Maar als je doel is om af te vallen, maar het is beter om aandacht te besteden aan de balans van BJU en fysieke activiteit. Als u ernstig zwaarlijvig bent, dient u contact op te nemen met uw diëtist voor een behandelplan.
Als je selderijsap wilt proberen, is dit een van de gemakkelijkste manieren om het te maken:
Ingrediënten:
- 1 wortel of bosje bleekselderij;
- ½ glas gefilterd water.
Kookproces:
1. Was en snij de bleekselderij in grote stukken;
2. Voeg toe aan de blender met een beetje water;
3. Klop een paar seconden totdat er een homogene massa overblijft;
4. Breng over naar een grote kom door een zeef;
5. Knijp het sap uit de cakeresten op een zeef.
Je kunt ook bleekselderij persen, water erdoor roeren en genieten. Of meng het met andere sappen, bijvoorbeeld appel, wortel of ananas (je krijgt een zeer interessant scala aan smaken).
