Let op dit dessert, dat gemakkelijk en snel in de natuur kan worden bereid.
Het is nodig
- Voor 8 porties:
- - 8 grote bananen;
- - 0,5 tl kaneel;
- - 0, 5 eetl. bruine suiker;
- - 0,25 tl nootmuskaat;
- - 8 theelepels rum;
- - 150 gram boter;
- - 0,5 tl zout.
instructies:
Stap 1
Maak van tevoren een mengsel van droge ingrediënten: meng in een kleine, goedsluitende kom kaneel met een half glas bruine suiker, nootmuskaat en zout. Vergeet ook niet om de folie mee te nemen naar de picknick waarin we onze bananen gaan bakken.
Stap 2
Reeds direct bij de picknick de schil van voorgewassen fruit in de lengte doorsnijden, zonder verwijderen. Snijd de boter in kleine stukjes en stop deze in het "zakje".
Stap 3
Giet vervolgens het suikermengsel erin. Voeg rum toe (als je voor kinderen kookt, kan deze optie worden weggelaten) en wikkel elke banaan in folie. Leg op kolen en bak 5 minuten. Haal het er dan uit (niet met je handen natuurlijk), laat het een paar minuten afkoelen, vouw het voorzichtig open en eet met een lepel rechtstreeks uit de bananenboot!
