De Morning Dew Pie is erg delicaat en smaakt goed. Nadat je het hebt voorbereid, maak je je klaar om lof te ontvangen van geliefden, want ze zullen het zeker leuk vinden.
Het is nodig
- - margarine - 200 g;
- - suiker - 150 g + 3 eetlepels;
- - eieren - 4 stuks;
- - zure room - 150 g;
- - melk - 3 eetlepels;
- - bloem - 2 glazen;
- - bakpoeder voor deeg - 10 g;
- - cacao - 2 eetlepels;
- - kwark - 200 g;
- - kokosvlokken - 5-6 eetlepels.
- Voor de crème:
- - melk - 2 glazen;
- - eieren - 1 stuk;
- - suiker - 150 g;
- - bloem - 2 eetlepels;
- - vanilline - 2 g;
- - zout naar smaak.
instructies:
Stap 1
Meng en maal de volgende ingrediënten in één kom: gehakte kwark, eidooier, 3 eetlepels kristalsuiker en kokosvlokken. Maak van de resulterende massa balvormige figuren, waarvan de grootte precies hetzelfde is als die van walnoten. Stuur ze naar de vriezer. Ze moeten daar minimaal 30 minuten blijven.
Stap 2
Combineer suiker met gesmolten margarine en maal tot een gladde massa. Voeg de drie overgebleven kippeneieren en het wit toe aan het mengsel. Klop het mengsel goed door en voeg er dan melk, bakpoeder, zure room en bloem aan toe. Meng het deeg goed.
Stap 3
Verdeel het deeg in 2 gelijke delen. Plaats een in een ingevette ovenschaal en voeg cacaopoeder toe aan de andere.
Stap 4
Nadat je het donkere deeg goed hebt gemengd, leg je het op het lichte deeg. Haal de wrongelballen uit de vriezer en druk ze voorzichtig op dezelfde afstand in de resulterende massa.
Stap 5
Stuur de cake naar de oven en bak hem 40-45 minuten op 180 graden.
Stap 6
Combineer vanilline met kristalsuiker en een ei. Klop het mengsel en voeg er bloem aan toe. Giet vervolgens de melk op dezelfde plaats. Kook de massa, onder voortdurend roeren, tot het dik is.
Stap 7
Bedek de gebakken goederen met custard en garneer met cacaopoeder. De Morning Dew Pie is klaar!
