In het koude seizoen is verkoudheid of griep een vrij frequent en onaangenaam fenomeen. Koorts, verstopte neus, botpijn, misselijkheid - een onvolledige lijst van symptomen die gepaard gaan met de ziekte.
Naast de traditionele medicamenteuze behandeling, moeten bepaalde voedingsmiddelen aanwezig zijn in het dieet van een zieke persoon, ze zullen onaangename symptomen helpen verlichten en het herstel versnellen.
Meestal gaat de ziekte gepaard met een volledig gebrek aan eetlust, maar het is onmogelijk om voedsel volledig uit te sluiten, omdat het lichaam tijdens de ziekte vooral voedingsstoffen nodig heeft. Bij het eten van een ongezoet gerecht, is het noodzakelijk om het te kruiden met knoflook, omdat het een natuurlijk antibioticum is, daarom zal het samen met pillen helpen bij het herstel.
Bij misselijkheid zal gember een echte redding zijn. Het kan aan voedsel worden toegevoegd of in thee worden verwerkt. Daarnaast versterkt gemberwortel het immuunsysteem en heeft het een verwarmend effect. Vergeet alleen niet dat gember bij temperaturen boven de 38 graden niet kan worden geconsumeerd.
Kippenbouillon is een ander middel dat de symptomen verlicht en helpt bij het herstel, zolang je de schil van de kip verwijdert tijdens het koken, zodat de bouillon niet te vettig wordt. Kippensoep is ook niet aan te raden om te verwaarlozen, omdat eiwit het immuunsysteem activeert.
Verse bessen, vooral die met een hoog vitamine C-gehalte, moeten niet alleen tijdens ziekte worden geconsumeerd, maar ook voor profylaxe. Ze kunnen puur worden gegeten, worden toegevoegd aan ontbijtgranen, vruchtendranken worden gemaakt, enz.
Voor braken en misselijkheid kan een toast gemaakt van volkorenbrood je maag helpen kalmeren. Daarnaast geeft volkorenbrood lang energie en belast het de maag niet.
