Sesam komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika en wordt momenteel verbouwd in het Verre Oosten, India en Centraal-Azië. In de Middeleeuwen waren sesamzaadjes goud waard. Ze zijn vrij klein van formaat, maar bieden enorme gezondheidsvoordelen.
Voorkomt de ontwikkeling van diabetes
Sesam zit boordevol magnesium en andere voedingsstoffen die worden gebruikt om diabetes te bestrijden. Wetenschappers beweren dat sesamolie, in tegenstelling tot andere oliën, de bloedsuikerspiegel verlaagt.
Ondersteunt botgezondheid
Onnodig te zeggen dat calcium essentieel is voor de gezondheid van de botten. Het is een van de belangrijkste chemische elementen voor het behoud van de gezondheid van de botten en het voorkomen van osteoporose. Tegelijkertijd is sesam rijk aan deze voedingsstof. Een handje ervan bevat zelfs meer calcium dan een glas melk. Ook helpt de grote hoeveelheid zink in sesamolie om de botmineraaldichtheid te verhogen en botten te versterken.
Voorkomt kanker
Sesamzaad wordt in de volksgeneeskunde gebruikt als middel tegen kanker. De kankerbestrijdende eigenschappen van sesam en magnesium zijn effectief in het doden van kankercellen. Bovendien is het van alle zaden zeer rijk aan fytosterol, een stof die het vermogen heeft om ernstige ziekten zoals leukemie, multipel myeloom, darmkanker, longkanker, enz.
Helpt bij de spijsvertering
Vanwege het rijke vezelgehalte hebben sesamzaad een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel en verlichten ze constipatie.
Komt de huid ten goede
Stimuleert de aanmaak van collageen, waardoor de huid elastischer wordt. Bovendien helpt het vanwege het zinkgehalte het genezingsproces van brandwonden en wonden te versnellen. Dagelijkse consumptie van sesamzaad voorkomt het risico op huidkanker.
Maakt het haar mooi
Sesam is niet alleen goed voor de huid, het levert ook voedingsstoffen voor het haar en de hoofdhuid. Het complex van vitamine B en E, samen met mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor en eiwit, laat het haar sneller groeien en maakt het glanzend en mooi.
