De magnetron helpt veel huisvrouwen, vooral als er geen tijd is voor lange voorbereidingen voor het avondeten. Misschien is de gemakkelijkste optie om dumplings in de bouillon in de magnetron te koken, maar je kunt ze ook bakken, hoewel dit iets langer duurt.
instructies:
Stap 1
Verwarm een halve liter water in de magnetron. Gebruik in plaats van glazen een braadpan of een magnetronpan. Giet 0,5 kg knoedels in het reeds hete water en laat 7-9 minuten in de oven op vermogen III (voor vijftrapsovens).
Rasp, terwijl de dumplings pruttelen, de bevroren boter en 150-200 gram harde kaas op een grove rasp. Niet mengen.
Stap 2
Haal de pan met dumplings eruit en gooi het product weg in een vergiet. Je kunt de bouillon gebruiken om de saus te maken, zodat je deze in een ander bakje kunt laten uitlekken.
Stap 3
Als de dumplings zijn uitgelekt en wat afgekoeld, leg je ze in een of twee lagen op een bord en bestrooi je ze met de helft van de geraspte boter. Breng op smaak met zout en je favoriete kruiden.
Stap 4
Zet de plaat 5 minuten in de oven. Houd er rekening mee dat de functie "Grill" moet zijn ingeschakeld. Tien moeten trouwens van tevoren worden opgewarmd.
Stap 5
Verwijder de dumplings na vijf minuten. Er zou zich een merkbare korst op moeten vormen. Als er bouillon op je bord zit, giet het dan volledig af en strooi de kaas en de resterende boter over het gerecht, het zal de dumplings verzadigen en ze hun gebruikelijke zachtheid en sappigheid geven.
Stuur de plaat nog 3-5 minuten naar de magnetron. Haal vervolgens het gerecht eruit, laat het "rusten", bestrooi met fijngehakte kruiden en serveer.
Stap 6
Als je een fan bent van de "Oezbeekse" versie van hard gebakken dumplings, voeg dan een beetje boter toe en sla de kaas over. Bewaar de dumplings onder de grill tot ze mooi bruin zijn. Vergeet niet om overtollig sap af te tappen. Saus is een must voor zo'n gerecht. Bereid het uit de uitgelekte bouillon.
Stap 7
Voeg een eetlepel mayonaise, een theelepel bloem en een theelepel azijn toe aan een halve liter bouillon. Hak de kruiden erin en breng aan de kook in de magnetron. Koel en serveer.
