Als je moe bent van eentonige feestelijke feesten met traditionele drankjes, of misschien weigert je kind botweg om melk te drinken, en heb je 's ochtends niet genoeg tijd om een uitgebreid ontbijt te maken, diversifieer dan je menu - maak een cocktail. Cocktails zijn licht verteerbaar, zien er smakelijk uit en koken kan een opwindend gezinsplezier worden.
instructies:
Stap 1
Er zijn veel cocktailrecepten. Meestal is dit een mengsel van 4-5 ingrediënten in de juiste verhouding. Maar je kunt de fantasie de vrije loop laten en je eigen recept bedenken. Het kenmerk van de cocktail is de decoratie. Misschien vind je de kleur, het aroma of zelfs de smaak van de cocktail niet lekker, maar het ontwerp moet een lust voor het oog zijn. In feite is dit precies wat een cocktail in een cocktail verandert.
Stap 2
Als je een cocktail gaat bereiden volgens een strikt recept, neem dan een maatbeker met schaalverdeling van 5 tot 250 ml. Met zijn hulp kunt u het aantal porties en de exacte verhouding van de componenten van de cocktail berekenen.
Stap 3
Doe groenten, fruit of bessen in een blender. Niet heel toevoegen - in kleine stukjes snijden en zaden verwijderen. Laat het bevroren voedsel ontdooien. Mixen in een blender verhoogt de verteerbaarheid van producten, behoudt al hun waardevolle kwaliteiten van producten maximaal en geeft ze een lichte aangename smaak
Stap 4
Vloeistof toevoegen. Het kan sap, mineraalwater, melk of tonic zijn.
Stap 5
Klop het mengsel 20-30 seconden. Controleer op grote stukken. Blijf, indien links, nog 10 seconden kloppen. Fruit en groenten moeten tot puree worden gehakt.
Stap 6
Het is raadzaam om glazen te kiezen voor een cocktail zonder patroon. Je kunt de rand van het glas versieren met suikerglazuur. Bevochtig de rand met water of wrijf in met een schijfje citroen en dip in een schoteltje kristalsuiker. Suikerkristallen plakken aan het bevochtigde glas in de vorm van een dunne witte laag die lijkt op sneeuw.
Stap 7
Plaats een paar ijsblokjes in elk glas. Als je ijshelder wilt, zoals glas, gebruik dan mineraalwater, bronwater of gekookt water om de blokjes te maken.
Stap 8
Schenk de shake uit de blender voorzichtig in porties. Probeer geen vloeistof op de buitenkant van het glas te spatten of het rijp op de rand te beschadigen. Het is beter om het in meerdere passen te gieten, elke keer in glazen te gieten, zodat er in elk glas dezelfde hoeveelheid cocktail zit.
Stap 9
Garneer elke portie met plakjes fruit, bessen of een spiraal van schil. Een cirkel van citroen (of sinaasappel), gesneden langs de straal en bevestigd aan de rand van het glas, ziet er prachtig uit. Fruitspiesjes en rietjes toevoegen. U kunt twee buizen van verschillende diameters toevoegen.
