Becherovka is een Tsjechische kruidenlikeur met een sterkte van 38%. Aanvankelijk bedoeld als een remedie voor de behandeling van maagaandoeningen, verhuisde de tinctuur na verloop van tijd naar de klasse van alcoholische dranken, waar het nog steeds wordt gevonden. Het is bekend dat Becherovka 20 kruiden bevat, waarvan 4 soorten in Karlovy Vary groeien, de overige 16 worden geïmporteerd uit andere landen. De namen van de ingrediënten worden strikt vertrouwelijk bewaard. Becherovka-cocktails zijn gevarieerd en ongebruikelijk van smaak. Door zijn bittere smaak past hij goed bij zowel zoete als zure ingrediënten.
Het is nodig
- - becherovka;
- - ijs;
- - citroen;
- - limoen;
- - tonicum;
- - ginger ale of limonade;
- - bosbessensap of bessensap;
- - rietsuiker;
- - bruisend water;
- - grenadinesiroop;
- - grapefruit SAP;
- - Sinaasappelsap.
instructies:
Stap 1
Cocktail Be-Ton. Een van de eenvoudigste en beroemdste klassieke becherovka-cocktails. Ingrediënten: becherovka 50 ml, tonic 100 ml, citroensap 10 ml. Vul een groot glas met ijs, giet de becherovka, voeg tonic en citroensap toe. Gebruik voor decoratie een schijfje citroen of schil, in een spiraal gedraaid. Heeft een verfrissende zure smaak. Vervang voor een mildere shake sinaasappelsap door citroensap. Dit geeft de cocktail een zacht gevoel.
Stap 2
B-Celebration cocktail. Ingrediënten: Becherovka 30 ml, appellikeur 10 ml, ginger ale of limonade. Vul een glas met ijs, voeg becherovka en appellikeur toe, voeg ginger ale toe. Gebruik een partje limoen en een takje munt als versiering. De cocktail is licht en verfrissend.
Stap 3
Rode Maan-cocktail. Ingrediënten: becherovka 40 ml, bosbessensap of bessensap 10 ml, koolzuurhoudend niet-zoet water. Vul een glas met ijs en giet de becherovka en het bessen- of bosbessensap. Vul het glas vervolgens tot de rand met bruisend water. Garneer de cocktail met een sinaasappelpartje. De smaak van deze cocktail is fluweelzacht en vol.
Stap 4
Oaza-cocktail. Ingrediënten: Becherovka 60 ml, limoen, rietsuiker. Doe de gesneden limoen in een glas, bestrooi met suiker en plet tot sap van de limoen en meng met de suiker. Vul het glas tot de rand met gemalen ijs en voeg becherovka toe. Roer de cocktail goed door. De cocktail is vergelijkbaar met een mojito, maar smaakt sterker en rijker.
Stap 5
Hete cocktail Becherovka punch. Ingrediënten: Becherovka 40 ml, citroensap 10 ml, koolzuurhoudend ongezoet water 90 ml. Meng de becherovka, het citroensap en het water in een kom en verwarm. Schenk in een glas, garneer met een schijfje sinaasappel. Deze cocktail is perfect voor een koude winteravond. Het heeft een omhullende hartige smaak.
Stap 6
Cocktail Verkwikkende frisheid. Ingrediënten: becherovka 40 ml, grapefruitsap 100 ml, tonic. Giet becherovka, sap in een glas, een derde gevuld met ijsblokjes, en voeg tonic toe aan het glas. Garneer met een cocktailkers en een schijfje grapefruit. Een lichte zomercocktail is perfect voor een feestje en gewoon lekker relaxen in de natuur en buiten de stad. Het heeft een ongewone, licht bittere smaak.
Stap 7
Magische zonsondergangcocktail. Ingrediënten: Becherovka 40 ml, grenadinesiroop 20 ml, sinaasappelsap. Vul een glas met ijs, voeg becherovka, sap en siroop toe. Er wordt voorgesteld om de cocktail tijdens consumptie te roeren. Garneer met partjes sinaasappel en aardbei. De drank blijkt helder en ongebruikelijk te zijn door de combinatie van twee kleuren.
