Tegenwoordig zijn er veel verschillende versies van welk materiaal moet worden gemaakt van containers voor dranken, met name voor mineraalwater. Sommige mythen worden bevestigd, andere weerlegd.
In feite is mineraalwater hetzelfde van dezelfde fabrikant, ongeacht in welke verpakking het wordt verkocht. Het wordt immers uit dezelfde bron gehaald. Om het effect van het verpakkingsmateriaal zelf op het product te begrijpen, is het de moeite waard om hun kenmerken afzonderlijk van elkaar te bekijken.
Glas containers
Meer recentelijk werd mineraalwater uitsluitend in glas geproduceerd, totdat er plastic flessen verschenen, die tegenwoordig een serieus tegenwicht vormen voor de verpakkingen die we gewend zijn. De belangrijkste reden waarom het glas nog niet vervaagd is, is te wijten aan de vooroordelen van de conservatieven.
De belangrijkste voordelen van glazen flessen zijn de verscheidenheid aan mogelijke vormen en volumes, milieuvriendelijkheid. Bovendien verlengt glas de houdbaarheid van het product aanzienlijk. De maximale houdbaarheid van water in een dergelijke verpakking is maximaal twee jaar.
De nadelen van een dergelijke container zijn minder overtuigend, maar ze bestaan niettemin. Dit is zowel het feit dat een dergelijke verpakking breekt met mechanische schade, en een vrij groot gewicht en volume in vergelijking met plastic, dat kan worden gedraaid wanneer het in de prullenbak wordt gegooid.
Wat betreft de impact op het milieu, en dus op onze gezondheid, kan worden opgemerkt dat glas niet ontleedt zonder een speciale invloed erop, het kan zijn structuur honderden jaren behouden.
Glazen verpakkingen kunnen zo vaak als nodig worden gebruikt, mits intact. Ook moet het voor elk nieuw gebruik goed worden gesteriliseerd. Als het glas beschadigd is, kan het worden gebruikt als recyclebaar materiaal voor de vervaardiging van nieuwe producten, waaronder containers. Dit proces is echter vrij kostbaar.
Plastic containers
Mineraalwater wordt gegoten in plastic van voedingskwaliteit, waarvan er verschillende soorten zijn: polyethyleen (PE), polypropyleen (PP), polyethyleentereftalaat (PET).
De laatste is vanwege zijn kwaliteiten de meest gebruikte geworden. Het kan niet alleen met succes concurreren met andere soorten plastic, maar zelfs met glas.
De belangrijkste voordelen van PET-verpakkingen zijn het gewicht: 32 g in een literfles (in een glazen fles - 500 g). Dergelijk plastic is transparant, wat ook belangrijk is bij morsen van mineraalwater. Er zijn geen aanvullende maatregelen nodig om de integriteit van de flessen te behouden.
Het negatieve is dat zuurstof en ultraviolet licht door het transparante plastic gaan (en het glas houdt ze vast). Het zijn deze tekortkomingen die de samenstelling van sporenelementen in het water kunnen beïnvloeden. Je kunt water in plastic maar 1 jaar bewaren.
Ondanks het feit dat PET als het meest onschadelijke plastic wordt beschouwd, raden artsen aan het slechts één keer te gebruiken omdat het moeilijk is om het volledig te wassen en de microbiële omgeving te verwijderen.
Het recyclen van dergelijk materiaal is vrij duur en het is economisch voordeliger om dit op productieschaal te laten plaatsvinden.
