Zoetzure kippenvleugels zijn een heerlijk gerecht dat iedereen kan koken. Dit proces duurt niet meer dan een uur en het resultaat zal alle verwachtingen overtreffen. Krokante vleugels zullen door volwassenen en kinderen worden gewaardeerd.
Kippenvleugels in zoetzure saus
Kippenvleugels kunnen op verschillende manieren worden bereid. Elk van hen zal zijn bewonderaar vinden. Het zijn echter de vleugels in zoetzure saus die niemand onverschillig laten.
Dergelijk vlees is een uitstekende basis voor een gerecht en is perfect voor elk bijgerecht. Geurige vleugels passen goed bij rijst, boekweit, aardappelen, groenten, kruiden.
Ingrediënten:
- 600 g kippenvleugels
- 1 eetl zonnebloemolie
- 4 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel zetmeel
- dille
- sesamzaadjes - optioneel
- zout naar smaak
- zwarte, rode peper - naar smaak.
Ingrediënten voor de saus:
- 2 teentjes knoflook of 1 eetlepel gedroogde knoflook
- 40 ml tomatenketchup
- 1 theelepel Lieve schat
- 1 theelepel olijfolie
Instructies voor het koken van kippenvleugels
-
Spoel de kippenvleugels grondig af. Je hoeft ze niet te knippen, het is beter om ze intact te laten.
Beeld - Leg de vleugels in een diepe kom. Giet sojasaus erover, roer. Laat 10-15 minuten intrekken. Eenmaal verzadigd, moeten ze malser en sappiger worden.
-
Op dit moment kunt u de paneermeel koken. Om dit te doen, moet je 3 ingrediënten mengen: zout, peper en zetmeel.
Beeld - Dompel het vlees in een peper-zetmeelmengsel zodat de kruiden gelijkmatig over het oppervlak van de vleugels worden verdeeld.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet een bakplaat in met zonnebloemolie, spreid de vleugels. Je kunt bakpapier gebruiken.
- Stuur het vlees 20 minuten naar de oven. Draai na deze tijd de vleugels om. Het is belangrijk dat ze aan beide kanten gelijkmatig worden gebakken. We blijven ons gerecht nog 20 minuten in de oven garen.
- Laten we de saus maken. Om dit te doen, moet gehakte knoflook worden gemengd met tomatenketchup, honing, olijfolie. Gedroogde knoflook past goed bij deze saus. Daarom, als er geen nieuwe is, kunt u veilig een vervanging maken.
- Zodra de vleugels gebakken zijn, volledig bedekt met een gouden korst, moeten ze uit de oven worden gehaald en in een diepe bak worden geplaatst. Daarna moet je de saus over het vlees gieten en alles goed mengen.
-
Leg de zoetzure kippenvleugels op een grote schaal, bestrooi met gehakte kruiden of sesamzaadjes. Op een blaadje sla kun je ook heerlijke wings zetten. Dit geeft het gerecht een bijzondere smaak.
Beeld
Zoetzure vleugels zullen het hoofdgerecht zijn van elk diner. Ze zullen ook een versiering zijn van de feesttafel. Ze zijn heerlijk zonder toevoegingen en met verschillende sauzen, zoals zure room en knoflook of barbecue. Dergelijk vlees heeft een ongelooflijk aroma, een knapperige korst en een smakelijk uiterlijk. Nadat hij ooit geprobeerd heeft dit culinaire meesterwerk te koken, zal hij zeker toevoegen aan de lijst met traditionele recepten van elke huisvrouw.
