Krabsticks als product werden relatief recentelijk gebruikt. De Japanners kwamen met hen op de proppen, en ze begonnen het ook te produceren, te beginnen in 1976. Crabsticks zijn een imitatie van krabvlees, maar niet het vlees zelf. Toch is dit product gezond en lekker. Salades en diverse snacks zijn vooral lekker bij krabsticks.
Zomerse salade met krabsticks en mais
Deze salade is een van de meest populaire en gewilde, omdat hij wordt bereid met beschikbare producten die altijd in elke supermarkt kunnen worden gekocht. Zijn smaak is geweldig. Kan elke tafel versieren.
Voor de salade heb je de volgende producten nodig:
- 1 pakje krabsticks
- 5 gekookte kippeneieren
- 1 blikje maïs
- 2 verse komkommers
- mayonaise naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
- groen voor decoratie
Saladebereidingsproces
- Kook eerst de eieren. Was de eieren, voeg water toe en kook ze na 10 minuten koken. Koel door koud water te gieten, schoon te maken. Snijd de eieren. Het is beter om het in kleine blokjes te snijden of je kunt het door een gaasvinaigrette overslaan. Je kunt de eiersnijdergadget gebruiken.
- Als de komkommers jong en zacht zijn, mag u ze niet van de schil schillen. Komkommers met een harde schil kunnen het beste worden geschild. Snijd ook in blokjes. Het is raadzaam om het zo klein mogelijk te snijden, zodat de salade malser wordt. Niet alleen de smaak van de toekomstige salade, maar ook het uiterlijk hangt af van hoe zorgvuldig de ingrediënten worden gesneden.
- Ontdooi krabsticks als ze uit de vriezer komen. Snijd ook fijn en netjes
- Open het blikje maïs. Giet de bestaande vloeistof eruit.
- Meng in een diepe kom of slakom de ingrediënten: gehakte komkommers, krabsticks en eieren. Giet er maïs over en voeg mayonaise naar smaak toe. Je kunt naar smaak peper en zout toevoegen.
- Meng alles voorzichtig. Laat 5-10 minuten staan. Garneer bij het serveren met kruiden.
Snacksalade met krabsticks en olijven
Dit gerecht kan nauwelijks een salade worden genoemd - het is eerder een aperitief met krabsticks, dat wordt bereid in de vorm van ballen. Erg lekker en mooi. Kan elke feestelijke tafel versieren.
Je hebt de volgende ingrediënten nodig:
- 200 g krabsticks (1 pakje)
- 150 g harde kaas
- 4 gekookte kippeneieren
- 3-4 teentjes knoflook
- olijven op aanvraag
- mayonaise naar behoefte
- zout en peper naar smaak
- groen voor decoratie
Snack met krabballetjes koken
- Kook eieren op de gebruikelijke manier, hardgekookt. Kalmeer. Neem een diepe kom of een andere kookpot, zodat het handig is om de inhoud later te roeren. Rasp eieren en kaas (liefst fijn).
- Rasp in de resulterende massa de knoflook of haal deze door een knoflookpers. Voeg daar mayonaise toe, zout en peper naar smaak. Meng goed. Voeg mayonaise in kleine porties toe om het niet te overdrijven, omdat de massa een dikke consistentie moet blijken te zijn. Deze consistentie is nodig om de balletjes te rollen, anders vallen ze uit elkaar.
- Rasp de krabsticks op een fijne rasp in een aparte kom.
- We vormen ballen. Neem een eetlepel van de vullende salade. Leg een olijf in het midden en vorm een bal.
- Rol de bal in krabsticks en leg op een bord. Doe dit met alle bestaande vulling. Versier naar wens met kruiden.
Advies. In plaats van olijven kun je noten nemen - walnoten, pinda's of andere. Probeer de ballen even groot te maken en bevochtig je handen met water om ze gemakkelijk te kunnen rollen. Het is belangrijk om ze mooi te presenteren.
