Ovenschotel is een origineel gerecht. Het is gemaakt met weinig of geen deeg, maar het wordt als een cake beschouwd. Vandaag stel ik voor om ervoor te zorgen dat het maken van een braadpan in een slowcooker eenvoudig is. Zelfs een beginner kan het aan.
Het is nodig
- Kwark - 2 pakken.
- Meel - 3 eetlepels.
- 1 ei.
- Boter - 20 gr.
- Zure room - 30 gr.
- Suiker - 1 glas, maar niet minder dan een half glas.
- Een handvol rozijnen.
- Zonnebloemolie - 2 eetlepels.
- Griesmeel - 1 eetlepel.
- Wat jam.
instructies:
Stap 1
Laten we eerst de kwark een beetje verwerken. Druk niet te hard, we willen een ovenschotel, geen cheesecake. En de kwark heeft gewoon nodig, in de vorm van granen, hoewel je een beetje wrongelmassa kunt toevoegen. Je moet suiker, zure room, bloem aan de kwark toevoegen - volgens het recept. Maak de massa homogeen. In hetzelfde stadium kun je een ei toevoegen. Dit zijn allemaal producten zonder welke kruimelige wrongel niet aan elkaar plakt.
Stap 2
Laten we ons voorstellen dat dit deeg is. Het hoeft niet te worden opgetild. Het moet gesuikerd zijn, zout indien gewenst en voeg vanille of kaneel toe als je wilt. Dan moet je controleren of het griesmeel voldoende is opgenomen. Je hoeft er niet te veel van te doen, en het is beter om het helemaal zonder te doen. Toch is dit een braadpan, geen manna. Het is beter om het tweede type cake op een iets andere manier te koken, volgens een speciaal recept.
Stap 3
De braadpan wordt gebakken in een kleine hoeveelheid zonnebloemolie, waaraan een beetje bloem is toegevoegd. Het smeert de container. Het mengsel wordt erin gegoten. Bestrooi het met een beetje bloem erover. Alles wordt gebakken in de modus "Bakken", het is ontworpen voor 40 minuten. Indien gewenst kan de braadpan eerder worden omgedraaid of uitgeschakeld - na 20-30 minuten. Voor de hoeveelheid deeg die aan de multicooker wordt toegevoegd, is dit voldoende.
