De geboorteplaats van avocado's is Midden- en Zuid-Amerika. Geleidelijk heeft deze heerlijke vrucht een groot aantal fans over de hele wereld gewonnen. Het avocadopulp smaakt naar een lichtzoete, boterachtige noot.
Avocado's kunnen worden gebruikt om een breed scala aan heerlijke en gezonde gerechten te maken. Dit zijn voornamelijk sandwiches, snacks en salades. Om ervoor te zorgen dat de avocado zijn kleur behoudt, wordt deze meestal besprenkeld met citroen- of limoensap.
Deze exotische vrucht is slechts een opslagplaats van voedingsstoffen. Avocado bevat een grote hoeveelheid sporenelementen en vitamines die een persoon nodig heeft voor een normaal leven. De vrucht bevat vitamines van groep B, PP, D, een hoog gehalte aan C en A, en wat betreft het gehalte aan "schoonheidsvitamine" (E), dat de cellen van zuurstof voorziet en veroudering vertraagt, is avocado gewoon een kampioen. Het eten van avocado's verhoogt de immuunbarrière en verbetert de bescherming tegen de effecten van virussen.
Avocado's zijn erg voedzaam, ze blussen vuurvaste vetten goed. Ook bevatten de vruchten oliezuur, dat de vorming van cholesterolplaques voorkomt en helpt het bloed te reinigen van schadelijk cholesterol.
De moderne geneeskunde heeft bewezen dat avocado bij de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal tastbare voordelen biedt als pijnstillend en genezend middel. Het vruchtvlees van deze vrucht is nuttig voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk, bloedarmoede en de beginstadia van atherosclerose.
Avocadovruchten worden zeer actief gebruikt in de cosmetische industrie. Vettige meervoudig onverzadigde zuren, die rijk zijn aan avocado, verbeteren de conditie van de huid, kalmeren ontstekingen, maken rimpels glad en herstellen de bovenste laag van de opperhuid.
Als u uw dieet moet diversifiëren, alle vitamines binnenkrijgt die u nodig heeft, zijn avocado's in dit opzicht een ideaal product.
