Een originele en eenvoudige vliegenzwamsnack is niet alleen lekker, maar ook heel schattig. Kleine eetbare paddenstoelen zijn wat je nodig hebt voor het nieuwe jaar!
- 3 gekookte eieren;
- 10-15 stuks cherrytomaatjes (of gewoon hele kleine tomaatjes);
- 100 gram ham en Goudse kaas;
- 1 verse komkommer;
- dille en sla;
- 50 ml mayonaise.
1. Kaas en gekookte eieren moeten op een fijne rasp worden geraspt.
2. Snijd de ham in kleine stukjes.
3. Snijd de komkommer in plakjes van 6-7 mm breed.
4. Meng in een kom de gekneusde eieren, kaas en ham en breng op smaak met zout en mayonaise.
5. Leg slablaadjes en dilletakjes op het bord dat voor de vakantie is gekozen - dit wordt een geïmproviseerde weide voor vliegenzwammen.
6. Leg komkommercirkels op de "open plek", en op elke cirkel ongeveer een lepel ei-hammengsel.
7. Zet op elke vliegenzwam een hoed - een halve kerstomaat.
8. De laatste hand - we doen witte stippen zure room of mayonaise op de hoeden (het is handig om dit te doen met een spies of een tandenstoker).
Deze kleine maar heerlijke paddenstoelenweide zal je nieuwjaarstafel versieren.
