Deze platte, donkergroene zaden hebben een taaie textuur en een zoete, nootachtige smaak. Ze zijn een geconcentreerde bron van veel gezondheidsvoordelen van vitamines. Dit zijn de belangrijkste voordelen van pompoenpitten.
instructies:
Stap 1
Slechts 1 kopje pompoenpitten bevat 11 gram compleet plantaardig eiwit, waardoor ze een echt krachtige bron van rijke aminozuren zijn die als bouwstenen voor je cellen dienen. Ze bevatten meer eiwitten dan rundvlees zelf.
Stap 2
Pompoenpitten zijn rijk aan vitamines en mineralen, met name magnesium, zink en fosfor, die de gezondheid van de botten ondersteunen en osteoporose helpen voorkomen. Hun krachtige antioxiderende eigenschappen helpen artritis te genezen en botpijn en zwelling te verlichten.
Stap 3
Het zijn de enige zaden die een alkaliserend effect hebben en het lichaam energie geven. 1 kopje zaden bevat bijna 300 calorieën, waardoor ze de perfecte voedzame snack tussen de maaltijden zijn. Slechts een paar handjes zaden zullen je honger stillen.
Stap 4
Ze bevatten een hoge concentratie fytosterolen, die krachtige cholesterolverlagende effecten hebben en de nodige ondersteuning bieden aan het cardiovasculaire systeem. Ze zijn ook een geweldige bron van essentiële vetzuren, die op hun beurt het goede cholesterolgehalte verhogen, waardoor het hart wordt versterkt.
Stap 5
Ze bevatten het essentiële aminozuur tryptofaan, dat een hormoon afscheidt dat bekend staat als serotonine, het hormoon van geluk. Het regelmatig eten van de zaden helpt vermoeidheid en stress te bestrijden.
