Kefir is een gefermenteerde melkdrank. Het wordt geadviseerd om door veel artsen en voedingsdeskundigen te worden gebruikt. En wat is het echte voordeel van kefir voor het menselijk lichaam?
Echte en gezonde kefir wordt verkregen uit volle koemelk. Dit kan door fermentatie met toevoeging van melkzuurbacteriën en micro-organismen. Het is hun aanwezigheid die de speciale voordelen van het product voor het menselijk lichaam bepaalt.
Nuttige eigenschappen van kefir
1. Verbetert het werk van de darmen, evenals het hele spijsverteringsstelsel.
2. Verbetert de stofwisseling.
3. Verwijdert gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam.
4. Het is een diureticum, dat helpt om de bloeddruk te verlagen.
5. Voorkomt de vorming van nierstenen en galblaas.
6. Vult het gebrek aan calcium in het lichaam aan.
7. Normaliseert de bloedsuikerspiegel.
8. Verbetert de werking van het zenuwstelsel.
9. Het is een dieetproduct dat in verschillende diëten wordt gebruikt.
10. Bestrijdt perfect constipatie.
11. Verhoogt de beschermende functies van het lichaam, inclusief immuniteit.
12. Verhoogt de toon in het lichaam.
13. Verwijdert overtollig cholesterol.
14. Bij vrouwen voorkomt het menstruele onregelmatigheden.
15. Bevordert een snelle verzadiging van het lichaam.
16. Heeft een gunstig effect op de lever.
17. Heeft een verjongend effect.
18. Het maakt deel uit van verschillende revitaliserende gezichtsmaskers.
19. Voorkomt haaruitval en bevordert de normale haargroei.
20. Het verwijdert uit het lichaam zulke niet erg bruikbare medicijnen als antibiotica.
21. Gaat effectief de manifestatie van verschillende allergische reacties tegen.
Alle voordelen van kefir worden geassocieerd met de aanwezigheid van verschillende vitamines en mineralen in de samenstelling. Het bevat vitamine B en C, evenals calcium, retinol, kalium, natrium, fosfor, ijzer, magnesium, enzovoort. Iedereen weet dat kefir een kleine hoeveelheid alcohol bevat. Maar de hoeveelheid is zo klein dat het het menselijk lichaam niet kan schaden. En het blijkt als gevolg van de fermentatie van natuurlijke melkzuurbacteriën bij de productie van kefir.
