Suiker is misschien wel het meest gevraagde product. Het wordt in drankjes, marinades gedaan en royaal toegevoegd aan gebakken goederen. Hoe beïnvloedt suiker het menselijk lichaam? Laten we proberen het uit te zoeken.
Suiker is een product dat wordt gewonnen uit twee soorten grondstoffen: suikerriet en suikerbiet. Suiker bevat geen vet, eiwit of vitamines. Dit product bestaat geheel en al uit licht verteerbare koolhydraten. De dagelijkse hoeveelheid suiker voor een gezond persoon is 80 g. Veel - zo lijkt het op het eerste gezicht - bijna 20 theelepels. Maar er zijn valkuilen: bijna alle producten bevatten suiker.
Op basis van de tabel wordt duidelijk dat er niet veel suiker meer is voor thee of koffie. Een dagelijks teveel aan suiker kan tot zeer onaangename gevolgen leiden.
Suiker zorgt voor vetopslag
Overtollige suiker, die niet wordt omgezet in energie, wordt na verloop van tijd omgezet in vetten, die zich voornamelijk op de maag en dijen afzetten.
Voelt valse honger
Na het eten van suikerhoudend of suikerrijk voedsel, krijgen de hersenen een bepaalde hoeveelheid glucose binnen. Met een afname van het niveau hebben de hersenen meer en meer zoet nodig, waardoor het gebruik van iets zoets en vreselijk schadelijks wordt uitgelokt. In dergelijke gevallen is het beter om zoete gebakjes en producten te vervangen door gedroogd fruit, ze zullen het lichaam verrijken met vezels en vitamines.
Verslavend
Het lichaam ontvangt zoet in welke vorm dan ook en produceert dopamine - het hormoon van plezier. Als de productie van dopamine niet constant wordt uitgevoerd, zal dit leiden tot verhoogde prikkelbaarheid, tranen, humeurigheid, woede. Trouwens, de chemische samenstelling van het suikermolecuul lijkt erg op het cocaïnemolecuul.
Suiker berooft het lichaam van B-vitamines
Om witte suiker te verwerken, onttrekt het lichaam B-vitamines uit bijna alle organen, wat betekent dat het kan bijdragen aan de ontwikkeling van ziekten van het cardiovasculaire systeem, verstoring van het spijsverteringskanaal, storing van het centrale zenuwstelsel, verslechtering van het gezichtsvermogen en verminderde immuniteit.
Ondanks de voor de hand liggende schade, brengt het suiker naar het lichaam en enkele voordelen. Het eten van geraffineerde suikers, in redelijke hoeveelheden, voedt natuurlijk de hersenen, helpt de lever om met gifstoffen om te gaan. Een te lage bloedsuikerspiegel kan een diepe coma veroorzaken.
