Zelfgemaakte taarten maken met een heerlijke citroensmaak is eenvoudig. Deze lekkernij is in anderhalf uur klaar. Producten zijn verplicht beschikbaar, je hebt er zeker al veel - je hoeft alleen maar te kopen wat er ontbreekt en te beginnen met koken!
Het is nodig
- Voor vier porties:
- - suiker - 220 g;
- - tarwebloem - 150 g;
- - boter - 120 g;
- - twee eieren;
- - poedersuiker - 1/4 kop;
- - citroensap - 2 el. lepels;
- - zout - 1/4 theelepel;
- - bakpoeder - 1/2 theel.
instructies:
Stap 1
Zet de oven op temperatuur tot 180 graden.
Stap 2
Gebruik een deegblender of keukenmachine om bloem, boter en poedersuiker te combineren.
Stap 3
Vet een gespleten vorm in met olie, leg de resulterende kruimel neer. Glad, compact langs de bodem van de mal.
Stap 4
Bak ongeveer 20 minuten en haal dan de ovenschaal uit de oven.
Stap 5
Klop twee eieren, citroensap, suiker, zout en bakpoeder tot een homogene massa. Giet het mengsel over het deeg.
Stap 6
Zet de vorm terug in de oven en bak 20 minuten. Tijdens het bakken zal de vulling zwellen, daarna zal het bezinken. Koel, haal uit de vorm, snijd in 16 vierkanten - de citroencakes zijn klaar!