Veel mensen weten van tevoren hoe nuttig het is om iets in hun eigen leven te plannen. Geldt deze regel voor de dagelijkse voeding? Zeker ja! En als er een grote vastberadenheid is om uw leven gemakkelijker te maken door goed en gezond te gaan eten, dan bent u op de goede weg.
Het is vermeldenswaard dat de nadruk uitsluitend op diners zal liggen. Het is tenslotte op dit tijdstip van de dag dat de hele familie aan tafel zit. Terwijl ontbijt en lunch individuele maaltijden zijn: iemand ontbijt helemaal niet en lunch haalt meestal buiten de haard in.
Voor levenslange freelancers, wiens werkplek een zachte bank is, kunt u aanbevelen om te lunchen met de restjes van het avondeten, of snel een eenvoudige salade van groenten in de koelkast te bereiden.
Laten we beginnen.
Om een volwaardig weekmenu samen te stellen, moet je 60 minuten vrije tijd besteden. Het is optimaal om dit op zaterdag te doen, zodat je tijdens een zondags tripje naar de supermarkt alle benodigde boodschappen kunt doen. Geleidelijk aan kost zo'n voorbereiding veel minder tijd en wordt het een nuttige gewoonte.
Probeer het eerder samengestelde menu niet meedogenloos weg te gooien, maar in een aparte map te plaatsen - het zal immers later mogelijk zijn om de kant-en-klare opties met succes af te wisselen.
Om een menu samen te stellen, bewapen jezelf met een flink aantal:
- een potlood, een balpen werkt ook;
- papier. Het is meestal gebruikelijk om een liggend notitieboek te adviseren, maar het is veel handiger om een dun gelinieerd notitieboek te hebben;
- culinaire recepten. Hier kiest iedereen zelfstandig: iemand pakt een oud kookboek en voor iemand is internet de beste boogschietleraar.
Het echte leven, of Hoe omstandigheden en menu's te combineren
Het is aan te raden om minimaal één keer per week een groentedag te maken. Laat de rest van het dieet een paar vissen, een paar vleesdagen zijn, maar één dag moet vrij worden gelaten. Dit is nodig als je zeker weet dat je op zaterdag bij je ouders dineert, of als bijverdienste voor een zware werkweek naar een restaurant gaat.
Als uw kinderen naar clubs en secties gaan, plan dan het menu zo dat de tijd niet voor het koken is, maar voor de kinderen. Het is gemakkelijk te doen: plan de dag voor deze evenementen maaltijden in grote hoeveelheden, zodat er genoeg voedsel is voor meerdere dagen. En het is niet moeilijk voor jou, en je hebt tijd voor je gezin!
Op drukke dagen of als je weet dat je laat terug zult zijn, kies je voor eenvoudig voedsel. Bijvoorbeeld vis, groentegerechten, lichte salades. Het zal heerlijk zijn als dergelijk voedsel lekker en koud is, of een minuutje opwarmen in de magnetron vereist.
Het is beter om complexe maaltijden of recepten die nieuw voor je zijn dichter bij het weekend te plannen. Na een zware dag is het beter om te ontspannen met uw dierbaren dan om nog een paar uur rond de kachel te hangen.
Een volledige maaltijd duurt gemiddeld 45 minuten. De uitzondering zijn misschien gerechten uit de oven. Maar hier kun je alles klaarmaken en dan in de oven zetten en vertrekken om je gang te gaan. Daarom zou deze kookmethode de belangrijkste moeten worden. Een optie zou ook zijn om een modern wonder van technologie en een assistent in de keuken aan te sluiten - een multicooker.
Voordat je blindelings een lijst voor de week maakt, doe je een revisie in je koelkast. Het komt vaak voor dat hier veel producten zijn die direct gegeten moeten worden. Het is op hun basis dat u uw eigen familievoedselprogramma bouwt.
Als de echo alleen in de koelkast loopt, is het veel gemakkelijker om een weekmenu samen te stellen - je kunt hier alles invoeren!
Om direct te eten, of Maak een stap-voor-stap menu
Laten we beginnen met de tips tot het menu zelf.
Het volgende kan op een stuk papier verschijnen:
- Maandag: visdag;
- Dinsdag: vegetarische dag (we koken twee dagen).
- Woensdag: we eten de restjes van dinsdag;
- Donderdag: borsjt of vleeskoolsoep;
- Vrijdag: lunch met ouders;
- Zaterdag: kipgerechten;
- zondag: "fantaseren" van wat er nog over is.
U kunt nu door uw receptenboeken bladeren. Schrijf de gerechten die je lekker vindt meteen op tegenover de dagen van de week. Als u een kookboek gebruikt, vermeld dan het paginanummer van het recept. Als u een interessantere optie vindt, corrigeer deze dan. Alleen zonder fanatisme, anders loop je het risico helemaal geen keuze te maken.
Er zijn veel mogelijkheden om een weekmenu samen te stellen. Hier heb je volledige keuzevrijheid en het artikel geeft slechts een basisvoorbeeld van mogelijke acties voor huisvrouwen. Het menu moet voor elk gezin afzonderlijk worden bekeken, op basis van smaakvoorkeuren en de grootte van de portemonnee.
